Top articles

  • Des p'tits pains aux pépites de chocolat ...

    28 septembre 2009 ( #boulangerie )

    Plus de biscottes ? Pas envie de pain grillé pour le p'tit déj ? Alors voici une recette qui a pas mal circulé....et que j'ai repérè chez Biscottine Vous aurez besoin de * 350 g de farine, * 20 cl de lait, * 50 g de beurre ramolli, * 1 cc de sel, * 3...

  • Une p'tite créme chocolat/caramel et poires

    29 septembre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    Toujours avec ce nouveau chocolat caramel de Nestlé dessert, voici donc cette nouvelle créme ! A mon avis, ce ne sera pas la derniére recette avec ! Vous aurez besoin de * 170 g de chocolat-caramel (ou autre chocolat), * 3 jaunes d'oeufs, * 1 poire pelée...

  • Un livre de .... recettes de muffins !!

    30 septembre 2009 ( #histoire de causer )

    Encore un livre de recettes me direz vous (surtout Mister !) ! Mais c'est pour la bonne cause ! Les droits d'auteur sont reversés à Action contre la faim ! Il contient de succulentes idées de muffins sucré ou salé !!! Ce sont des blogeuses qui ont donné...

  • Une p'tite compote de l'automne avec une pointe d'épice !

    04 octobre 2009 ( #fruit )

    Bon ben même si on a encore de belles journée, nous sommes bien en automne ! Il n'y a qu'à regarder les étals : les pommes et poires font leur grand retour, non ? Dans mon placard, j'ai des féves Tonka que je n'avais pas encore utilisée ! C'est chose...

  • Un p'tit muffin

    01 octobre 2009 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Je n'avais qu'une hâte : tester une des recettes de mon nouveau livre ! Gourmande que je suis, j'ai voulu essayer une recette ... au chocolat ! Voici donc les Muffins chocolat au coeur de Toblerone ! Vous aurez besoin de * 120 g de choc noir, * des triangles...

  • Des p'tites nouilles sautées

    03 octobre 2009 ( #cuisine exotique )

    Voici une nouvelle recette exotique. Vous aurez besoin de * 200 g de vermicelle de riz, * des crevettes (je prend des surgelées de calibre moyen), * 1 boite de pousse de soja, * 2-3 champignons noirs (réhydratés 20 min dans de l'eau tiéde), * de la sauce...

  • Du poisson !!!!

    22 mars 2010 ( #poisson )

    P'tit homme n'étant pas encorecarnivore [bien sur s'il reste végétarien ce n'est pas grave !hein Manue !?], j'essaie de nouvelles recettes de pichon (comme on dit chez moi!) ! Voici donc des Croquettes de colin : Inspiration :La marmite de Cathy Vous...

  • Un p'tit gratin presque léger !

    23 mars 2010 ( #légume )

    Ben oui léger car il est aux courgettes & tomates et ne contient presque rien d'autre ! Vous aurez besoin de * 5 courgettes, * 1 boite de tomates concassées aux oignons, * 4 cs de crème fleurette, * un peu de from râpé, * sel & poivre, * thym & ail surgelé....

  • Une p'tite panna cotta ...

    24 mars 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    Quand j'ai vu, la Panna cotta pistache & fraises chez Charméla , j'ai eu envie de la faire ! Je l'ai faite aux framboises et j'ai adapté légèrement la recette . Vous aurez besoin de * 20 cl de crème fleurette, * 45 cl de lait, * 2 g d'agar-agar, * 2 cs...

  • Moelleux pistache façon cheesecake

    26 mars 2010 ( #goûter )

    Un moelleux trouvé sur ce livre : Aussitôt vu, aussitôt fait ! Recette de Popasan - On nem,on riz Vous aurez besoin de pour le moelleux : * 30 g de pâte de pistaches, * 50 g de vergeoise blonde, * 25 g de maïzéna, * 1 oeuf. pour le cheesecake : * 3 cs...

  • J'en ai rêvé et elle l'a fait !

    27 mars 2010 ( #goûter )

    Oui, j'ai rêvé d'un bon riz au lait et ma MAP me l'a très bien préparé ! Source : Plaisirs Gourmands Vous aurez besoin de * 3/4 l de lait, * 100 g de riz rond, * 3 cs de sucre, * 1 sachet de sucre vanillé. Comment faire ? Mettre tous les ingrédients dans...

  • 3éme édition du jeu interblogs

    28 mars 2010 ( #boulangerie )

    J'avais pour mission d'aller piocher une recette chez La Marmotte et c'est La cuisine de Myriam qui essaye une de mes recettes ! Je vous invite à vous ballader de blog en blog ! Après pas mal d'hésitations tellement il y a de bonnes choses, j'ai choisi...

  • Une p'tite rencontre bien sympa !

    06 octobre 2009 ( #histoire de causer )

    Je passe trés reguliérement sur le forum Plaisirs Gourmands : on y trouve de trés bonnes recettes, des astuces et.... des filles de ma région ! On s'est donc retrouvées pour un repas puis une séance de shopping chez le suédois le + connu au monde ! :)...

  • Des p'tits financiers aux Daims

    06 octobre 2009 ( #goûter )

    J'ai profité d'allé chez le Suédois pour acheter des Daims car j'avais repérè une recette chez Stéphanie de Ma maison pain d'Epices . Sa recette m'avait mis l'eau à la bouche ! Et je n'ai pas étè déçue ! Vous aurez besoin de * 70 g de beurre, * 25 Daims...

  • Un gratin saumon/poireaux ...

    07 octobre 2009 ( #plat )

    Le gratin de Lulu m'avait tapé dans l'oeil ! Je me suis empressée de le faire ! Vous aurez besoin de * 4 pavés de saumon, * 1 botte de poireaux, * 1 sachet de court bouillon, * 100 g de Saint Moret. * 2 cs d'huile et un peu de beurre. Comment faire ?...

  • Un dessert aux pommes ...

    08 octobre 2009 ( #goûter )

    J'ai repérè ce dessert chez Eliane et je n'ai pas étè la seule ! Il s'agit de La Pommée ! Si vous aviez croisé cette recette et que vous avez pensé : "il faudrait que je la fasse" alors : faites la de suite ! Vous aurez besoin de * 3 pommes, * 250 g de...

  • Un p'tit plaisir aux 2 citrons...

    09 octobre 2009 ( #fruit )

    Je ne sais pas si vous connaissez le Lemon Curd. Depuis que je l'ai découvert, je ne peux plus m'en passer ! A cause du prix et parce que je n'en trouve pas facilement, j'ai décidé de le faire maison ! Vous aurez besoin de * 2 citrons jaunes non traités,...

  • Des p'tits yaourts maison

    11 octobre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    Voici des yaourts au lemon curd, je cherche d'autres recettes pour utiliser ce dernier ... Cela doit faire 6 mois que j'ai ma yaourtière et franchement, c'est un achat que je ne regrette absolument pas ! Vous aurez besoin de * 800 ml de lait entier à...

  • P'tit boeuf-carottes à ma façon !

    12 octobre 2009 ( #plat )

    Je l'appelle à ma façon, car je ne sais pas si dans le vrai il y a des p-d-t ! Bon c'est aussi la façon de ma maman car elle m'a donné la recette ! :) La voici donc ... Vous aurez besoin de * 1 morceau de paleron coupé en morceaux, * des carottes (pelées...

  • Des p'tits moelleux à la pâte de spéculoos

    13 octobre 2009 ( #goûter )

    J'ai repérè ces p'tits moelleux sur le blog de Jessy, Mon petit grain de sel. Gourmande comme je suis je n'ai pu resister trés longtemps à la tentation ! Vous aurez besoin de * 150 g de farine, * 80 g de sucre, * 1 sachet de levure, * 1 oeuf 2 blancs...

  • P'tites crèmes brulées au Nutella

    14 octobre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    C'est la 1ére fois que je réalise des crèmes brûlées ! J'en avais envie il y a un p'tit temps mais je n'avais pas les ramequins adaptés ! Vous aurez besoin de * 30 cl de lait, * 20 cl de crème liquide, * 5 jaunes d'oeufs, * 40 g de sucre en poudre, *...

  • La presque "Flammekueche" !

    16 octobre 2009 ( #rapidos )

    Ce n'est pas la vrai Flammekueche que je vous présente et je ne voudrais pas choqué les puristes ! J'ai fait avec les ingrédients que j'avais ! Vous aurez besoin de * 300 g de pâte à pain, * 20 cl de créme fraiche épaisse, * 1 oeuf, * des lardons fumés,...

  • Ma toute 1ére fois !

    17 octobre 2009 ( #légume )

    Ca y est ce soir c'était ma 1ére fois ! C'était tout doux ! Bon d'accord, on m'a un peu forcé la main mais je ne regrette pas ! Euh, vous pensez que je parle de quoi là ? J'espére qu'il n'y a pas de confusion, je vous parle de ma rencontre avec une courge...

  • Une ch'ti tarte ....

    18 octobre 2009 ( #tarte )

    Hier, lors d'une réunion, j'étais chargée de ramener un dessert. Au départ, je voulais réaliser Le Fondant d'Automne de Soso mais au moment de le réaliser je n'avais pas tous les ingrédients ( ce n'est que partie remise) ! Je me suis donc dirigée vers...

  • Encore une 1ére fois !!!

    18 octobre 2009 ( #histoire de causer )

    Voilà, j'ai été taguée par Ainsi Cuisina Mariie ! Quand j'ai reçu son com me disant qu'elle me taguait, j'ai pris peur ! Je ne savais pas en quoi cela consister ! .... et finalement je pense pouvoir m'en sortir ! Donc voici le sujet : "Quels sont les...

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