Des p'tits bonhommes...

Publié le par stephimat

Dans ma région natale, le jour de la Ste Catherine est le fête des p'tites filles. Et bien sûr, le jour de la St Nicolas est celui des p'tits gars. Même si je suis loin, je garde la tradition !
Voici donc les Bonhommes de la Saint Nicolas, recette que j'ai trouvé chez Du chocolat à tous les étages .



Vous aurez besoin de ( 5-6 piéces)

           * 250 g de farine,
           * 100 g de lait,
           * 2 oeufs battus ( 1 pour la pâte, 1 pour dorer),
           * 1/4 cc de sel,
           * 50 g de beurre mou en p'tits morceaux,
           * 1 sachet de levure de boulanger,
           * 50 g de sucre,
           * des pépites de choc.


Comment faire ?

           Dans la cuve de la MAP, mettre le lait, l'oeuf, le sucre, le sel, le beurre et la farine. Mettre la levure en dernier.
           Lancer le programme "pâte". A la fin de ce dernier, sortir la pâte et l'étaler au rouleau pour pouvoir découper les formes avec un emporte-piéces. Mettre du choc pour faire les yeux. Laisser lever environ 1 h (cela dépend de la chaleur de la piéce). Dorer avec un oeuf battu.
          Enfourner pour 15-20 min dans un four préchauffé à 170°C.


Avis de la p'tite famille







Je les ai préparé samedi soir, dimanche j'en ai refait !!
Trop trop bons !!!

Publié dans boulangerie

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Ainsi Cuisina Mariie 11/12/2009 18:32


Encore des p'tits bonhommes!! ils sont trop mignons, mais 6 pièces ce n'est pas assez, il faudra en prévoir beaucoup plus la prochaine fois!


stephimat 12/12/2009 10:52


c'est sûr c'est pas assez !!! :)


mlaure35 09/12/2009 18:25


Il sont vriment trop mignons ces petits bonhommes ! Les enfants doivent adorer !


Caroline 08/12/2009 19:27


ho mais qu'ils sont mignons ! J'adore ! gros bisous


lilycuisine 08/12/2009 17:50


elle était geniale ta recette merci bcp


stephimat 09/12/2009 08:56


mais de rien ! passes un bon mercredi avec tes p'tits !!


Claire 08/12/2009 11:10


Ils sont trop mimis !!!!