Top articles

  • Des p'tits cupcakes au citron

    12 février 2010 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Je suis tombée sur les cupcakes au citron de Clara & Compagnie et comme j'adore le citron, alors hop ! Les voici : Vous aurez besoin de * 120 g de beurre fondu, * 100 g de sucre, * 240 g de farine, * 200 ml de lait, * 2 oeufs, * 1 sachet de levure, *...

  • Un p'tit gratin savoyard

    14 février 2010 ( #plat )

    Rien de tel pour affronter le froid que ce gratin savoyard ! Vous aurez besoin de * 1/2 boite de crozets, * 4 diots, * un gros oignon, * 2 cs de crème fraîche, * du beaufort en p'tits dés et du râpé. Comment faire ? Cuire les crozets suivant les conseils...

  • Une p'tite créme ...

    15 février 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    Ben voilà ! La fièvre jaune s'est à nouveau emparée de moi ! Si si ... et attention vous pouvez l'attraper par écrans interposés !! Je parle bien sûr de mon envie de citron ! :) Voici donc des p'tites crèmes au citron ... Il me restait des jaunes d'oeufs...

  • Des p'tites tartelettes ...

    16 février 2010 ( #goûter )

    Voilà la recette pour laquelle j'ai utilisé 4 blancs d'oeufs : Vous aurez besoin de Pour la pâte sablée : * 250 g de farine, * 125 g de beurre en p'tits dés, * 90 g de sucre, * 1 oeuf. Pour l'appareil citronné : * 3 citrons jaunes non traités, * 50 g...

  • Mini cakes au thon

    17 février 2010 ( #apéro )

    C'est en recherchant une idée de mini cakes ( il faut bien que j'utilise mes caissettes ! ) que je suis tombée sur ceux de Sylvie . Vous aurez besoin de * 200 g de thon au naturel égoutté, * 3 oeufs, * 100 g de gruyère râpé, * 1/2 sachet de levure, *...

  • Des p'tites galettes de légumes

    19 février 2010 ( #légume )

    Voici une autre façon de manger de manger des légumes ! Vous aurez besoin de * 300 g de p-d-t, * 200 g de carottes, * 1 oeuf, * 3 cs de crème fraîche épaisse, * sel & poivre. Comment faire ? Peler et râper les carottes et faire de même avec les p-d-t....

  • Chou façon Cendy

    20 février 2010 ( #plat )

    J'ai flashé sur la recette de chou de Cendy ! Vous aurez besoin de * 1 chou blanc, * 1 gros oignon, * 4 saucisses fumées, * 200 g de lardons, * 10 cl de crème liquide, * 5 cl de vin blanc, * poivre, * sel fou. Comment faire ? Emincer le chou ( sans les...

  • Muffins aux fruits rouges façon crumble

    22 février 2010 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Hier après-midi, je me suis rendue chez une amie et comme je n'aime pas arriver les mains vides, j'ai préparé plusieurs p'tites gourmandises dont ces muffins ... Vous aurez besoin de * 280 g de farine, * 1 cs de levure, * 1/2 cc de bicarbonate, * 1 pincée...

  • Des p'tits moelleux citron-ricotta

    23 février 2010 ( #goûter )

    Toujours pour le goûter chez mon amie, j'ai préparé ces p'tits moelleux [pour entretenir ma fièvre jaune ! :)] que j'avais repéré chez Luthine qui l'avait vu chez Clémence ... Vous aurez besoin de * 150 g de ricotta, * 100 g de sucre, * 150 g de farine,...

  • Un p'tit gâteau qui change

    25 février 2010 ( #plat )

    Voici la 2éme édition du jeu interblog : Un tirage au sort m'a désigné le blog, très gourmand, de La cuisine de Lulu . Et c'est 1,2,3,4 filles aux fourneaux ... qui vient piocher chez moi ! Allez donc voir chez ces dames et vous pourrez suivre la chaine...

  • Un moelleux au chocolat

    24 février 2010 ( #goûter )

    Hier, nous avions une p'tite invitée qui fêtait ces 4 ans. Nous lui avons donc préparé un p'tit gâteau à cette occasion, enfin c'est plutôt Mini Mister qui l'a fait ! Vous aurez besoin de * 300 g de choc noir, * 40 g de farine, * 40 g de sucre, * 4 oeufs,...

  • Cheese-crumble ou crumble-cheese

    26 février 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    Bon ben j'ai craqué pour un p'tit livre encore une fois et vous savez quel est son sujet ? Le Citron !! Cette recette réuni 2 de mes desserts préférés : le cheese-cake & le crumble ! Vous aurez besoin de * 200 g de Lemon Curd, * 200 g de fromage blanc,...

  • Un p'tit moelleux ...et ses compagnes...

    27 février 2010 ( #plat )

    J'ai vu cette recette chez Mary qui m'a fait de l'oeil ! C'est la recette, hein qui m'a fait de l'oeil ! :) Voici donc le poulet de Mary et ses pommes de terre ! Vous aurez besoin de * 1 poulet ou des cuisses de poulet, * des pommes de terre " à gratin...

  • Les restos ...

    28 février 2010 ( #histoire de causer )

    Pour la 25ème année, les Restos du Cœur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir des repas aux plus démunis. Afin de venir en aide à cette association et à ses milliers de bénévoles, Danone et le groupe Carrefour se mobilisent...

  • Ma 2éme série de cupcakes... (et pas la derniére !)

    01 mars 2010 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Il y a quelque temps, j'ai découvert Une Irrésistible Envie de ... un trés beau blog où l'on trouve des p'tites merveilles ! Ses Cupcakes au Beurre de Cacahuètes m'ont fait saliver ! Je n'ai pas fait le même glaçage .... Vous aurez besoin de * 30 g de...

  • P'tits cookies

    02 mars 2010 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Grâce à Chocolat à touts les étages.... et au jeu : j'ai découvert les Cookies de berny ( le nom du blog et le nom de sa recette ! ). J'ai juste apporté un p'tit ingrédients à moi : des zestes de citron confit ! Et oui ! :) Vous aurez besoin de * 150...

  • Une p'tite pizza ...

    03 mars 2010 ( #tarte & cake salé )

    Il me restait un pot de mascarpone qui était arrivé à expiration et un fond de pesto rosso traînait à côté. Hop ni une ni deux, ils allaient être les ingrédients d'une pizza ! Vous aurez besoin de * 1 pâte à pizza maison, * 1 cs de crème liquide (pour...

  • Des p'tits cannelloni saumon & courgettes

    05 mars 2010 ( #plat )

    J'en avais déjà fait une fois mais à la viande & fromages. Voici donc ma version poisson, avec la crème à l'aneth de Mes P'tits Délices : Vous aurez besoin de * 500 g de saumon frais, * 4 belles courgettes, * 1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches,...

  • A vous l'article ...

    06 mars 2010 ( #à vous l'article )

    Une nouvelle rubrique .... Voici les copinautes qui ont réalisées une de mes recettes .... Merci ! Les p'tites galettes de légumes de Patmamy La crème pralinoise de La Faim des Bananes Si vous aussi vous avez réalisé une de mes recettes, faites moi coucou...

  • Cupcakes marbrés chocolat & pistache

    08 mars 2010 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Avec ces cupcakes, je participe au concours de La Popote de Lili : Voici donc les cupcakes marbrés chocolat & pistache avec glaçage au cream cheese Vous aurez besoin de pour les cupcakes * 75 g de choc noir, * 2 bonnes cs de pâte de pistache, * 175 g...

  • Flan vanille & son coulis de fruits rouges ....

    09 mars 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    Prés de chez moi, une enseigne a ouvert un méga rayon de produits bio ! J'y ai goûté et acheté du lait de soja vanillé (bon je sais ce n'est pas du lait), j'ai racheté aussi de l'agar-agar. Voici donc ces p'tits flans ! Vous aurez besoin de * 500 ml de...

  • P'tits cakes passions

    10 mars 2010 ( #goûter )

    Il y a une dame dont j'aime beaucoup les cakes, je parle bien sûr de Sophie Dudomaine ! J'ai donc réalisé son Cake aux fruits de la passion & choc blanc ! J'en ai fait des p'tits cakes .... Vous aurez besoin de Pour les cakes : * 3 oeufs, * 160 g de sucre,...

  • La salade Olivier ...

    11 mars 2010 ( #plat )

    C'est une salade que mon amie russe, Oksana, me fait très souvent ! Et je ne vous raconte pas les autres recettes typiques qu'elle nous prépare ! Miammmmmmmmmmm ! Vive les plats de l'est ! :) Vous aurez besoin de * 5 belles pomme de terre (spéciale cuisson...

  • P'tites nouilles sautées ....

    13 mars 2010 ( #cuisine exotique )

    Voici des nouil0les sautées aux légumes & crevettes ! J'ai utilisé des nouilles japonaises : les soba ( pâtes au sarrazin ). Vous aurez besoin de * 250 g de Soba, * 2 carottes (jaunes pour moi), * 2 courgettes, * des crevettes (selon le goût), * germes...

  • Des p'tits pains qui ont fait le tour de la blogosphére !

    14 mars 2010 ( #rapidos )

    Je n'ai pu résisté à ces p'tits pains ! Je parle des pains Naans ! J'ai suivi le recette de Manou et sa cuisine . Seule p'tite modif, j'ai laissé reposer la pâte. Vous aurez besoin de * 300 g de farine, * 1 cc de levure, * 6 cs d'eau tiède, * 3 cs d'huile,...

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