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27 articles avec yaourt - creme et flan

Je reviens doucement ....

Je reviens doucement ....

Tout d'abord, je vous remercie pour vos p'tits mots pendant mon absence ! Ben oui je me suis absentée du web car j'étais en "hibernation" ! Vous allez me dire que je suis "toc toc" mais je déteste les grosses chaleurs ( n'oubliez pas que je suis du nord...

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Panna cotta à la pralinoise

Panna cotta à la pralinoise

La panna, un p'tit dessert vite préparé et qui plaît bien ! Hummmmmmmmm....la pralinoise ! Vous aurez besoin de * 20 cl de crème liquide, * 25 cl de lait, * 100 g de pralinoise, * 30 g de sucre en poudre, * 2 feuilles de gélatine, * pépites de nougatine...

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Panna cotta noix de coco & fraise

Panna cotta noix de coco & fraise

Il me restait un peu de coulis de fraises de mes tartelettes ... Vous aurez besoin de * 20 cl de crème liquide, * 40 cl de lait de coco, * 3 cs de sucre blond, * 2 g d'agar-agar, * un peu de coulis de fraise. Comment faire ? Dans un casserole, mettre...

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P'tit dessert léger aux fraises

P'tit dessert léger aux fraises

Bon, j'ai craqué ! le week end dernier, j'ai acheté nos premières fraises ! On a mangé la moitié nature, j'ai fait un dessert léger & lacté avec le reste. Source : Les Foodies Vous aurez besoin de * 400 g de fraises lavées & équeutées, * 6 p'tits suisses,...

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Un p'tit café ?

Un p'tit café ?

Aujourd'hui, c'est dessert au café ! Un parfum que l'on aime beaucoup à la maison ! Voici donc ma Panna Cotta au café . Vous aurez besoin de * 40 cl de crème fleurette, * 50 cl de lait, * 50 g de sucre roux, * 4 sticks d'expresso soluble, * 3 feuilles...

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La crème pâtissière

Une p'tite crème bien utile pour d'autres recettes et surtout très rapide à préparer : Les ingrédients : * 250 g de lait, * 3 jaunes d'oeufs, * 60 g de sucre, * 25 g de maïzéna, * 25 g de beurre, * 1 cc de vanille. Préparation : Faire bouillir le lait....

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Une p'tite panna cotta ...

Une p'tite panna cotta ...

Quand j'ai vu, la Panna cotta pistache & fraises chez Charméla , j'ai eu envie de la faire ! Je l'ai faite aux framboises et j'ai adapté légèrement la recette . Vous aurez besoin de * 20 cl de crème fleurette, * 45 cl de lait, * 2 g d'agar-agar, * 2 cs...

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