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  • Cake courgette & saumon

    24 mai 2010 ( #tarte & cake salé )

    Hier, nous étions partis pour un pique nique. J'ai donc refait ce cake, de Sophie Dudemaine, que je fais souvent aux beaux jours. Vous aurez besoin de * 3 oeufs, * 150 g de farine avec levure incorporée ( ou 150 g de farine + 1 sachet de levure ), * 8...

  • Carottes à la créme

    11 avril 2010 ( #légume )

    Un p'tit accompagnement d'une viande ou d'un poisson ... Recette que j'ai trouvé chez Christelle. J'ai servi ces carottes à la créme dans les p'tites cocottes que Cendym'a offerte lors de notre rencontre Rhône-alpienne (merci Cendy ! et pourtant je ne...

  • Un p'tit gâteau qui change

    25 février 2010 ( #plat )

    Voici la 2éme édition du jeu interblog : Un tirage au sort m'a désigné le blog, très gourmand, de La cuisine de Lulu . Et c'est 1,2,3,4 filles aux fourneaux ... qui vient piocher chez moi ! Allez donc voir chez ces dames et vous pourrez suivre la chaine...

  • 3éme édition du jeu interblogs

    28 mars 2010 ( #boulangerie )

    J'avais pour mission d'aller piocher une recette chez La Marmotte et c'est La cuisine de Myriam qui essaye une de mes recettes ! Je vous invite à vous ballader de blog en blog ! Après pas mal d'hésitations tellement il y a de bonnes choses, j'ai choisi...

  • Crème glacée aux carambars

    28 mai 2010 ( #glace )

    Ça y est c'est officiel, la saison des glaces a démarré ! La turbine a repris son travail ! On commence par cette crème trouvée chez Le chaudron en ébullition . Vous aurez besoin de * 1 boite de lait concentré non sucré, * 20 cl de crème liquide entière,...

  • P'tit dessert léger aux fraises

    08 avril 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    Bon, j'ai craqué ! le week end dernier, j'ai acheté nos premières fraises ! On a mangé la moitié nature, j'ai fait un dessert léger & lacté avec le reste. Source : Les Foodies Vous aurez besoin de * 400 g de fraises lavées & équeutées, * 6 p'tits suisses,...

  • Des p'tites galettes de légumes

    19 février 2010 ( #légume )

    Voici une autre façon de manger de manger des légumes ! Vous aurez besoin de * 300 g de p-d-t, * 200 g de carottes, * 1 oeuf, * 3 cs de crème fraîche épaisse, * sel & poivre. Comment faire ? Peler et râper les carottes et faire de même avec les p-d-t....

  • La salade Olivier ...

    11 mars 2010 ( #plat )

    C'est une salade que mon amie russe, Oksana, me fait très souvent ! Et je ne vous raconte pas les autres recettes typiques qu'elle nous prépare ! Miammmmmmmmmmm ! Vive les plats de l'est ! :) Vous aurez besoin de * 5 belles pomme de terre (spéciale cuisson...

  • Salade de carottes et son pain à la semoule

    29 avril 2010 ( #légume )

    Voici donc une salade que je fais aux beaux jours, un p'tit changement cette année une 'tite sauce trouvée chez Épices et Gourmandises ! Et j'avoue quand je vais au marché j'achète le pain tout fait nature ou aux graines de carvi mais là je l'ai fait...

  • Un gâteau très très moelleux ...

    09 avril 2010 ( #goûter )

    C'est un gâteau au lait concentré sucré ! Recette trouvée chez Luthine ! Vous aurez besoin de * 1 boite de lait concentré sucré, * 120 g de farine, * 4 oeufs, * 1 sachet de levure chimique, * 50 g de beurre fondu, * pépites de choc. Comment faire ? Dans...

  • Cannelés à la pistache

    31 mai 2010 ( #cannelé sucré & salé )

    Il y a bien longtemps que je n'avais fait de cannelés ! Si si, c'est vrai, il n'y en a pas eu la semaine dernière ! :) Vous aurez besoin de * 2 bonnes cs de pâte de pistaches, * 250 ml de lait, * 100 g de farine, * 100 g de sucre, * 1 oeuf + 1 jaune,...

  • Spätzles

    29 mars 2010 ( #plat )

    Lors de mon premier essai, j'avais utilisé le recette de Mes Envies et Délices et pour les faire j'avais utilisé ma passoire mais ce n'était pas très pratique ! Pour cette 2éme tentative, j'ai suivi la recette de Les Petits Plats de Patchouka et j'ai...

  • Panna cotta à la pralinoise

    20 mai 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    La panna, un p'tit dessert vite préparé et qui plaît bien ! Hummmmmmmmm....la pralinoise ! Vous aurez besoin de * 20 cl de crème liquide, * 25 cl de lait, * 100 g de pralinoise, * 30 g de sucre en poudre, * 2 feuilles de gélatine, * pépites de nougatine...

  • On en a tous une ....

    01 mars 2011 ( #goûter )

    ... oui tout le monde en a une ! Quand on la croise, elle nous dit " choisis moi choisis moi !" ... mais aucun membre de la famille ne lui prête attention ! On lui préfère sa consoeur bien jaune, bien ferme..... Vous voyez de qui de quoi je parle ? D'une...

  • Cannelés coco

    06 mai 2010 ( #cannelé sucré & salé )

    Après ma recette de crevettes au coco & curry , il me restait du lait de coco. Il ne m'a pas fallu longtemps pour trouver ce que j'allais faire avec ! J'avais repéré cette recette de cannelés chez Christelle ! Oui c'est la reine des cannelés mais surtout...

  • Plusieurs recettes pour un p'tit jeu ...

    26 septembre 2010 ( #histoire de causer )

    Voici donc ma participation au célèbre jeu interblog créé par Sorcilili sur le fofo Plaisirs Gourmands ! Pour cette nouvelle édition, c'est Floriane - Les délices de Floriane qui vient piocher chez moi une recette et moi, je suis partie chez Sorcilili...

  • La suite du repas Mac Maison

    17 mars 2010 ( #rapidos )

    Pour accompagner mon p'tit burger, j'ai fait des Patatoes & p'tite sauce. J'ai suivi les recettes de Christelle mais j'ai changé ses aromates & épices. Vous aurez besoin de * des pommes de terre, * 2 cc d'épices pour poulet, * 2 cs d'huile d'olive, *...

  • Salade mechouia

    12 juin 2010 ( #légume )

    Une salade que l'on mange quand il fait très chaud ... NB : désolée pour la qualité de la photo ! Vous aurez besoin de * 5 tomates, * 4 poivrons ou 8 p'tits, * 1 gros oignon, * 2 gousses d'ail, * cumin, * huile d'olive, * sel & poivre. Comment faire ?...

  • Une tarte faite par & pour les p'tits et grands enfants...

    17 avril 2010 ( #tarte & cake salé )

    Voici la recette de La tarte à la Vache qui rit & Knaki de La Faim des Bananes... Une très bonne recette pour une activité cuisine ! Mat a beaucoup aimé la faire ! Vous aurez besoin de * 1 pâte feuilletée, * 6 knakis, * 8 vache qui rit, * 1 briquette...

  • Ma p'tite gourmandise préfèrée du moment ...

    28 juin 2010 ( #cannelé sucré & salé )

    ....des cannelés bien sûr ! Ceux ci sont au Salidou ! Vous aurez besoin de * 250 ml de lait, * 100 g de farine, * 100 g de sucre 60 g de sucre, * 1 oeuf + 1 jaune, * 30 g de beurre, * 3 bonnes cs de Salidou. Comment faire ? Dans une casserole, mettre...

  • Un p'tit jeu ...

    27 mars 2011 ( #goûter )

    Voici la 15éme édition du jeu interblog ! Les organisatrices, Sorcilili & MelleBanane, ont ouvert un trés beau site qui lui est consacré : Ajourd'hui, c'est Stéphanie-Les gourmandises de Stéphanie [ quel délicieux prénom ! :) ] qui vient piocher une recette...

  • Un p'tit concours

    21 octobre 2009 ( #concours )

    Les soirs où il fait froid, on aime bien la soupe mais je fais toujours les 2-3 seules recettes que je sais faire ! Donc au bout d'un moment, on se lasse ! :) J'avais envie de lancer un p'tit jeu-concours donc .... vous voyez où je veux en venir ? Par...

  • Une p'tite quiche

    25 novembre 2009 ( #tarte & cake salé )

    Un soir de flemme, pas grand chose dans le frigo, deux p'tits porions [comme on dit chez moi ! :) ] qui se courrent aprés et ... un p'tit passage chez Patmamy et voici une quiche poireau-fromage ! Vous aurez besoin de * 1 pâte brisée, * des allumettes...

  • Brick poireau/crevette & chèvre

    16 avril 2010 ( #rapidos )

    J'avais un paquet de feuilles de bricks ... après quelques recherches, voici ce que j'en ai fait : source : recette retrouvée sur un 'tit papier ! Vous aurez besoin de * feuilles de brick, * 2 p'tits poireaux, * 1 barquette de p'tites crevettes toutes...

  • Une p'tite crêpe ...

    26 janvier 2010 ( #goûter )

    Enfin, petite, pas trop car c'est une crêpe aux pommes à partager ! Vous aurez besoin de * 3 pommes (pelées et coupées en quartiers), * 75 g de farine, * 90 g de sucre, * 150 ml de lait, * 3 oeufs, * beurre, * 1 rasade de rhum. Comment faire ? Dans un...

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