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15 articles avec legume

Mon 1er crumble salé

Mon 1er crumble salé

Je suis aide à domicile... je rencontre pas mal de personnes...et j'adore parler cuisine avec elles ! La semaine passée une jeune femme m'a parlé de son Crumble courgette & chèvre, je l'ai de suite réalisé.... Vous aurez besoin de * 1 kg de courgettes,...

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Flan de brocolis au saumon fumé

Flan de brocolis au saumon fumé

Je suis fan de Pascale Weeks ! Voici une des ses délicieuses recettes ! Vous aurez besoin de * environ 650 g de brocolis, * 3 oeufs, * 75 g de comté râpé gruyère râpé, * 20 cl de crème liquide, * 150 g de dés de saumon fumé, * 1/2 cc de coriandre moulue,...

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Salade mechouia

Salade mechouia

Une salade que l'on mange quand il fait très chaud ... NB : désolée pour la qualité de la photo ! Vous aurez besoin de * 5 tomates, * 4 poivrons ou 8 p'tits, * 1 gros oignon, * 2 gousses d'ail, * cumin, * huile d'olive, * sel & poivre. Comment faire ?...

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Courgettes farcies aux fromages

Courgettes farcies aux fromages

C'est une recette que Mary nous a proposé, que Luthine a faite à sa sauce et je l'ai réalisée à mon tour en la changeant un chouyas ! Vous aurez besoin de * 150 g de fromage de chèvre frais, * 175 g de ricotta, * 30 g de fromage râpé, * 5 courgettes,...

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Tarte moelleuse aux tomates

Tarte moelleuse aux tomates

Voici une tarte qui allie une pâte moelleuse et une salade de tomates ! C'est une recette que j'ai trouvé dans le livre qui accompagnait le moule. Vous aurez besoin de pour la pâte * 100 ml de crème liquide, * 2 oeufs, * 75 ml de lait, * 100 g de farine,...

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P'tits pois carottes & tomates

P'tits pois carottes & tomates

On peut acheter des p'tits pois frais maintenant ! Et rien avoir avec les boites ! Voici une 'tite recette toute simple ... Vous aurez besoin de * 4 belles carottes, * 1 kg au moins de cosses, * 1 oignon, * 1 petite boite de tomates pelées, * du thym,...

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Carottes à la créme

Carottes à la créme

Un p'tit accompagnement d'une viande ou d'un poisson ... Recette que j'ai trouvé chez Christelle. J'ai servi ces carottes à la créme dans les p'tites cocottes que Cendym'a offerte lors de notre rencontre Rhône-alpienne (merci Cendy ! et pourtant je ne...

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Un p'tit gratin presque léger !

Un p'tit gratin presque léger !

Ben oui léger car il est aux courgettes & tomates et ne contient presque rien d'autre ! Vous aurez besoin de * 5 courgettes, * 1 boite de tomates concassées aux oignons, * 4 cs de crème fleurette, * un peu de from râpé, * sel & poivre, * thym & ail surgelé....

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Des p'tites galettes de légumes

Des p'tites galettes de légumes

Voici une autre façon de manger de manger des légumes ! Vous aurez besoin de * 300 g de p-d-t, * 200 g de carottes, * 1 oeuf, * 3 cs de crème fraîche épaisse, * sel & poivre. Comment faire ? Peler et râper les carottes et faire de même avec les p-d-t....

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