Top articles
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Ma cuisine asiatique
Voici ma 1ére recette asiatique ! La Soupe de raviolis won ton ! Vous aurez besoin de * 1 paquet de pâte à raviolis (magasin exotique), * 1 l de bouillon de poule non assaisonné, * quelques brins de ciboulette ciselée. Pour la farce : * 100 g de porc...
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Un p'tite tarte trés gourmande !
Eh oui encore une tarte aujourd'hui ! Voici la recette de la tarte poire-Nutella ! Vous aurez besoin de * une pâte sablée, * 3 poires pelées, * 150 g de Nutella, * 3 oeufs, * 20 cl de crème épaisse liquide, * 150 g de poudre d'amande, * un peu de beurre...
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Une p'tite salade ...
Toujours pour mon p'tit buffet je cherchais une 'tite salade originale. Et c'est chez Biscottine que je l'ai trouvé ! Elle est au quinoa & p'tits légumes. Vous aurez besoin (pour 8) * un paquet de quinoa, * 1 concombre, * 4-5 belles tomates, * 2 poivrons...
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Un p'tit marbré et une chouette boutique ....
J'avais envie d'un p'tit gâteau rapide à faire [ rmq : je ne fais jamais de choses trés compliquées !:) ]. Mon choix s'est donc porté sur un marbré mais au chocolat et à la pistache. Je me suis inspirée de celui de 1234fillesauxfourneaux . Vous aurez...
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Cannelés vache qui rit & jambon
Oui, encore des cannelés aujourd'hui ! C'est ma dernière recette ... pour les jours à venir ! :) Vous aurez besoin de * 60 g de farine, * 25 g de beurre, * 1 oeuf + 1 jaune, * 25 cl de lait, * portions de Vache qui rit, * allumettes de jambon, * sel....
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Une p'tite quiche "j'y fourre tout" sans pâte !
Je suis fan de la série "Fais pas ci - fais pas ça" (excellente au passage-pleine d'humour !), une des héroïnes prépare un plat "j'y fourre tout" .... résultat : tout le monde malade ! Bon ben ma quiche est aussi "j'y fourre tout" car elle vide les restes...
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Des p'tites noix ...
On aime beaucoup les noix de saint jacques à la maison; les voici donc avec une fondue de poireaux. Merci à Torchons et Serviettes ! Vous aurez besoin de * noix de saint jacque (4 par personnes), * poireaux, * 15 cl de bouillon de légumes, * beurre. Comment...
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Un p'tit tag qui change ...
Je viens d'être taguée par Vicim chez qui les papilles frémissent .. Ce tag ne consiste pas à donner 7 confidences ou autre ... Il faut décrire des p'tits bouts de sa vie avec ... des chansons que l'on aime ou qui évoque quelque chose de perso .... 1)...
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Un p'tit yaya au bon goût de réglisse ...
Doria a fait une glace avec des bonbons ! Elle m'a donné l'envie de faire des yaourts avec ces mêmes bonbecs : les Batnas ! Vous aurez besoin de * 900 ml de lait entier, * 1 yaourt nature au lait entier ( à t°ambiante), * 1/2 pot de lait en poudre, *...
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Cuajada
Ababesque ma copine "virtuelle devenue réelle" a testé une recette de Cuajada salée et ses hommes n'ont pas trop aimé [ ah ces hommes ! :) ]. Je lui ai conseillé d'essayer cette recette de Cuajada aux pépites de chocolat trouvée chez Luthine : Vous aurez...
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Cheese-crumble ou crumble-cheese
Bon ben j'ai craqué pour un p'tit livre encore une fois et vous savez quel est son sujet ? Le Citron !! Cette recette réuni 2 de mes desserts préférés : le cheese-cake & le crumble ! Vous aurez besoin de * 200 g de Lemon Curd, * 200 g de fromage blanc,...
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Une terrible terrine aux deux saumons !
Non, rassurez vous, je n'ai ni la grosse tête ni les chevilles qui enflent ! :) D'abord la recette n'est pas de moi mais de Torchons & Serviettes, ensuite, elle est hyper simple à réaliser ! Et enfin, elle est délicieuse ! Seulement, aujourd'hui, je vous...
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Un pain trés moelleux
C'est chez Patchoukala recette de ce pain hyper moelleux ! Vous aurez besoin de * 500 g de farine, * 270 g d'eau, * 2 cc sel, * 60 g de beurre mou, * 1 sachet de levure de boulanger. Comment faire ? Mettre les ingrédients dans la cuve de la MAP. Lancer...
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Muffins cappuccino !
Dans une de mes bouquins de muffins, j'ai trouvé une recette de muffins au café que j'ai trés légèrement modifiée ! Vous aurez besoin de * 280 g de farine, * 1 cs de levure chimique, * 1/8 de cc de sel 1 pincée de sel, * 115 g de sucre roux + 3 cs, *...
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La quiche de Bug Bunny ...
Oui car elle est à la carotte ... Vous aurez besoin de * 1 pâte brisée, * 1 pot de ricotta, * 2 oeufs, * 3 p'tites carottes râpées, * lardons de jambon fumé, * sel & poivre, * from râpé. Comment faire ? Étaler la pâte dans le moule beurré & fariné (si...
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Un bon et long ... weekend !
Voilà, mon p'tit blog est en mode long weekend pour ce weekend de Pâques ! Je passerai vous rendre visite ! Merci à toutes & tous pour vos coms et visites trés nombreux ! Vous savez ce que je fais demain, samedi ? Il y a une rencontre entre copinautes...
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Des p'tits yaourts maison
Voici des yaourts au lemon curd, je cherche d'autres recettes pour utiliser ce dernier ... Cela doit faire 6 mois que j'ai ma yaourtière et franchement, c'est un achat que je ne regrette absolument pas ! Vous aurez besoin de * 800 ml de lait entier à...
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Des p'tits pains aux pépites de chocolat ...
Plus de biscottes ? Pas envie de pain grillé pour le p'tit déj ? Alors voici une recette qui a pas mal circulé....et que j'ai repérè chez Biscottine Vous aurez besoin de * 350 g de farine, * 20 cl de lait, * 50 g de beurre ramolli, * 1 cc de sel, * 3...
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Crevettes coco & curry
Une 'tite recette que j'ai vu chez OMVM. Je n'avais jamais utilisé le lait de coco pour un plat salé ! NB : je sais Cendy que tu vas passer ton chemin car tu n'aimes pas les crevettes ! :) Vous aurez besoin de * 400 g de crevettes crues surgelées (pour...
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Ma toute 1ére fois !
Ca y est ce soir c'était ma 1ére fois ! C'était tout doux ! Bon d'accord, on m'a un peu forcé la main mais je ne regrette pas ! Euh, vous pensez que je parle de quoi là ? J'espére qu'il n'y a pas de confusion, je vous parle de ma rencontre avec une courge...
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Un p'tit chinois au parfum de chez moi ....
Voici donc un chinois à la "pâte de spéculoos crunchy" ! Vous aurez besoin de * 500 g de farine, * 220 g de lait, * 80 g de sucre, * 2 oeufs, * 150 g de beurre en p'tits dés, * 1 sachet de briochin. * de la pâte de spéculoos crunchy. Comment faire ? Mettre...
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Des p'tits cannelloni saumon & courgettes
J'en avais déjà fait une fois mais à la viande & fromages. Voici donc ma version poisson, avec la crème à l'aneth de Mes P'tits Délices : Vous aurez besoin de * 500 g de saumon frais, * 4 belles courgettes, * 1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches,...
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Quand la gourmandise préférée de Bunny rencontre la vache préférée des enfants ...
Alors à votre avis, qu'est ce que ça donne ? .... Bon la gourmandise de Bunny ? la carotte... La vache préférée des enfants ? la Vache qui rit.... Voici donc une quiche carottes-Vache qui rit ! Recette que j'ai trouvé chez Patchouka ! Vous aurez besoin...
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Un p'tit ingrédient que l'on adore...
et qui ne fait pas long feu à la maison ( ) : la pralinoise ! Je l'ai utilisé pour faire des muffins ! Vous aurez besoin de * 100 g de beurre fondu, * 130 g de sucre roux, * 1 oeuf, * 10 cl de lait, * 20 cl de créme fleurette, * 200 g de farine, * 1 sachet...
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Flan de brocolis au saumon fumé
Je suis fan de Pascale Weeks ! Voici une des ses délicieuses recettes ! Vous aurez besoin de * environ 650 g de brocolis, * 3 oeufs, * 75 g de comté râpé gruyère râpé, * 20 cl de crème liquide, * 150 g de dés de saumon fumé, * 1/2 cc de coriandre moulue,...