Des p'tits yaourts maison
Voici des yaourts au lemon curd, je cherche d'autres recettes pour utiliser ce dernier ...
Cela doit faire 6 mois que j'ai ma yaourtière et franchement, c'est un achat que je ne regrette absolument pas !
* 800 ml de lait entier à température ambiante,
* 1 yaourt nature au lait entier à température ambiante,
* 5 cs de sucre,
* du lemon curd.
Comment faire ?
Mélanger au fouet avec le lait et le sucre.
Au fond des pots, mettre du lemon curd selon votre goût puis verser le lait/yaourt.
Mettre dans la yaourtière en route. Quand elle s'arrête laisser les yayas refroidir puis les mettre au frais 3-4 h avant de les déguster.
Avis de la p'tite famille
On ne peut plus se passer des yayas maison .
Je programme ma yaourtiére pour 6 h car elle chauffe en continue donc, si je laisse plus longtemps, ils sont un peu trop acides pour nous !
Sur le même principe,
on peut les varier à l'infini et selon nos goûts...