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  • Ca vous direz une p'tite gaufre ?

    15 septembre 2009 ( #crêpe - gaufre )

    Depuis quelques jours, une envie de gaufre s'est abattu sur notre p'tite famille ! Ni une ni deux, je saute sur mon gaufrier ! Façon de parler ! Vous aurez besoin de * 300 g de farine, * 1 sachet de levure chimique, * 1 pincée de sel, * 75 g de sucre,...

  • Une p'tite recette qui me rappelle mes racines!

    19 septembre 2009 ( #tarte & cake salé )

    Un p'tite devinette ! Cette recette est à base de fromage. Ce fromage a été mis à l'honneur dans un film l'année derniére ! Vous avez deviné ? Donc la recette d'aujourd'hui est celle de la célébre Tarte au Maroilles ! Vous aurez besoin de pour la pâte...

  • Une p'tite panna cotta ...

    24 mars 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    Quand j'ai vu, la Panna cotta pistache & fraises chez Charméla , j'ai eu envie de la faire ! Je l'ai faite aux framboises et j'ai adapté légèrement la recette . Vous aurez besoin de * 20 cl de crème fleurette, * 45 cl de lait, * 2 g d'agar-agar, * 2 cs...

  • Une p'tite mousse au Nutella !

    02 novembre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    Voici une p'tite gourmandise ! Vous aurez besoin de * 120 g de Nutella, * 40 g de beurre, * 15 g de sucre, * 3 oeufs ( blancs et jaunes séparés). Comment faire ? Faites fondre le Nutella au bain-marie, ajouter le beurre et mélanger pour avoir une pâte...

  • Un p'tit cake hyper gourmand !

    04 décembre 2009 ( #goûter )

    C'est un cake au pralin que j'ai trouvé chez Ma pause cuisine . Vous aurez besoin de * 2 oeufs, * 160 g de sucre, * 1 yaourt nature, * 150 g de farine, * 1/3 de sachet 1 sachet de levure, * 10 5 cl d'huile, * 1 sachet de pralin. Comment faire ? Dans un...

  • Un fondant extra au chocolat !

    09 mai 2010 ( #goûter )

    Quand vous cherchez une recette au chocolat, j'suis sûre que vous tapez dans votre moteur de recherche "recette choc" eh ben moi non ! Je vais chez Chocolat à tous les étages qui a testé 198 recettes au choc grâce à ces concours !!! C'est donc en regardant...

  • Tarte moelleuse aux tomates

    05 juin 2010 ( #légume )

    Voici une tarte qui allie une pâte moelleuse et une salade de tomates ! C'est une recette que j'ai trouvé dans le livre qui accompagnait le moule. Vous aurez besoin de pour la pâte * 100 ml de crème liquide, * 2 oeufs, * 75 ml de lait, * 100 g de farine,...

  • Je reviens doucement ....

    25 juillet 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    Tout d'abord, je vous remercie pour vos p'tits mots pendant mon absence ! Ben oui je me suis absentée du web car j'étais en "hibernation" ! Vous allez me dire que je suis "toc toc" mais je déteste les grosses chaleurs ( n'oubliez pas que je suis du nord...

  • Un légume mis à l'honneur & un dessert à tomber pour ...

    24 avril 2011 ( #plat )

    ... la 16ème édition du jeu interblog ! Rendez vous ici pour vous inscrire pour la prochaine édition ! On pourra s'inscrire dés demain pour une nouvelle ronde ! Ma mission était d'aller fouiner chez Alice - La cuisine d'Alice ... pendant que Le Gloubi...

  • Mi-gratin mi-tourte !!!

    26 septembre 2009 ( #tarte & cake salé )

    Je suis partie sur notre recette de gratin dauphinois ( SANS gruyére ! lol) et je l'ai mis entre 2 disques de pâte feuilletée ! Je précise que la pâte est maison ! Mais j'avoue que c'est mon compagnon pâtissier qui la fait ! Vous aurez besoin de * 800...

  • Des p'tits biscuits

    11 novembre 2009 ( #goûter )

    Voici une recette surprenante de biscuits car à base de .... Vache qui rit ! J'ai repéré la recette chez Galiscooking ! Vous aurez besoin de * 3 vache qui rit, * 90 g de beurre mou en p'tits morceaux, * 60 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé de sucre...

  • Mes futures recettes.....

    16 septembre 2009 ( #histoire de causer )

    Pas de recette aujourd'hui, mais un peu de bla-bla sur une cuisine que j'ai découverte en rencontrant mon gars [ :) ] : la cuisine asiatique ! J'aime la manger mais jusqu'à présent, je ne l'ai quasiment jamais cuisinée ! je vais donc tâcher d'y remédier...

  • Un p'tit flan chocolat au lait et caramel

    14 septembre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    Je vais utiliser pour la 1ére fois le nouveau chocolat "Nestlé dessert" = chocolat au lait à pâtisser au caramel !!!! Je l'avais vu dans des recettes de collégues blogeuses et depuis je passais régulierement dans le rayon choco de mon supermarché ! Donc...

  • Un p'tit cake choco-banane

    10 février 2010 ( #goûter )

    Je n'ai jamais utilisé la banane en pâtisserie ! Et c'est en voyant ce parfum (choco-banane) se balader sur les blogs que j'ai eu envie de l'essayer .... J'ai pris la recette du chouchou de ces dames : C.Felder ! Vous aurez besoin de * 3 bananes pelées...

  • Un p'tit flan coco

    08 septembre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    Il y a quelque temps, circulait sur la blogosphére un fameux flan coco. J'ai attrapé au vol une recette ! Vous aurez besoin de * 1 boite de lait de coco, * 1 boite de lait concentré non sucré, * 1 boite de lait concentré sucré, * 3 oeufs (jaunes et blancs...

  • Les délices de ma belle-soeur !

    07 septembre 2009 ( #cuisine exotique )

    Mais que sont ces délices ? Les voici : Vous avez deviné ? Ce sont des bricks au thon ! Je vous rassure, quand c'est elle qui les réalise, c'est plus joli à voir !! Je n'avais pas beaucoup de temps pour les préparer ! Bon c'est vrai, je me cherche des...

  • Des p'tits financiers aux Daims

    06 octobre 2009 ( #goûter )

    J'ai profité d'allé chez le Suédois pour acheter des Daims car j'avais repérè une recette chez Stéphanie de Ma maison pain d'Epices . Sa recette m'avait mis l'eau à la bouche ! Et je n'ai pas étè déçue ! Vous aurez besoin de * 70 g de beurre, * 25 Daims...

  • Des p'tits nuggets maison !

    04 novembre 2009 ( #viande )

    Je voulais faire des nuggets maison et aprés des recherches je me suis arrêtée chez Les recettes de Céci ! Vous aurez besoin de * 4 blancs de poulet, * 1 oignon je n'avais plus, * 1 oeuf, * sel & poivre, * persil, * chapelure. Comment faire ? Mixer finement...

  • Un dessert remis au goût du jour...

    23 septembre 2009 ( #histoire de causer )

    Je vous parle du Baba au Rhum. Celui-ci a été revisité : Il est beau hein ? Et il donne envie non ? Bon ben vous avez dû deviner ! Je ne suis pas l'auteur de ce dessert ! Il vient d'une célèbre pâtisserie à Lyon chez BOUILLET ! Allez donc un peu saliver...

  • Des p'tits cookies au chocolat ...

    05 novembre 2009 ( #muffin - cupcake - cookies )

    On peut voir pas mal de recettes de ces p'tits biscuits ! En attendant d'en essayer d'autres, j'utilise une recette de P.Weeks ! Vous aurez besoin de * 125 g de beurre demi- sel mou, * 50 g de sucre, * 75 g de sucre roux, * 1 cc de vanille, * 1 oeuf,...

  • Une p'tite rencontre bien sympa !

    06 octobre 2009 ( #histoire de causer )

    Je passe trés reguliérement sur le forum Plaisirs Gourmands : on y trouve de trés bonnes recettes, des astuces et.... des filles de ma région ! On s'est donc retrouvées pour un repas puis une séance de shopping chez le suédois le + connu au monde ! :)...

  • Des lasagnes réussies

    06 septembre 2009 ( #plat )

    Ces lasagnes sont réussies car mon homme s'est servi une 2éme fois et d'habitude quand j'en fait, il ne se ressert pas !! Cette recette, je la dois à Aurélie de "Mes Envies et Délices" : merci à toi ! je me suis permis 2 p'tits changements. Vous aurez...

  • Un p'tit crumble

    24 octobre 2009 ( #fruit )

    Voici un p'tit dessert super rapide le crumble poire-choco ! Vous aurez besoin de * 4 poires, * 60 g de farine, * 50 g de poudre d'amandes 50 g de noix de coco, * 80 g de cassonade, * 80 g de beurre mou, * 50 g de pépites de chocolat, * 1 pincée de sel....

  • Un p'tit burger ?

    16 mars 2010 ( #rapidos )

    De temps en temps, nous allons au fast food ! Ben oui, je l'avoue mais : faute avouée.... ! J'me suis rattrapée en faisant des hamburgers maison ! Je vous livre la recette des buns. La garniture varie selon les goûts & les envies ! Source : Marmiton Vous...

  • Des p'tites nouilles sautées

    03 octobre 2009 ( #cuisine exotique )

    Voici une nouvelle recette exotique. Vous aurez besoin de * 200 g de vermicelle de riz, * des crevettes (je prend des surgelées de calibre moyen), * 1 boite de pousse de soja, * 2-3 champignons noirs (réhydratés 20 min dans de l'eau tiéde), * de la sauce...

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