Ma toute 1ére fois !

Publié le par stephimat

Ca y est ce soir c'était ma 1ére fois ! C'était tout doux ! Bon d'accord, on m'a un peu forcé la main mais je ne regrette pas !
Euh, vous pensez que je parle de quoi là ? J'espére qu'il n'y a pas de confusion, je vous parle de ma rencontre avec une courge ! lol
En effet, jusqu'à ce soir, je n'en avais jamais cuisiné !
Une connaissance m'en a donné une et m'a donné sa recette de Soupe de Courge .


Vous aurez besoin de

          * un beau morceau de courge,
          * de l'eau,
          * une Marmite de Bouillon Knorr poule ou un bouillon cube,
          * un peu de créme liquide.


Comment faire ?

          Eplucher et couper la courge en morceaux. La mettre dans la cocotte minute et mettre de l'eau à hauteur. Ajouter le bouillon. 
          Mettre sur le feu et à partir du sifflement, compter 15-20 min de cuisson.
          Avec la girafe, mixer la soupe.
          Dans l'assiette on peut ajouter un peu de créme.


Avis de la p'tite famille

          Pour une 1ére, on a beaucoup aimé ! Même sans la créme !
          Avis aux copinautes : si vous avez une autre recette de soupe de courge faites moi signe ! merci!!

Publié dans légume

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paparella 21/10/2009 11:51


pas mal la petite soupe .J'en connais une autre ou des autres mais il faut la mériter ma petite Steph.Par ex la soupe de courge aux moules mmmmmmmmm...


stephimat 21/10/2009 18:01


il faut participer au concour alors !! bisous


'Tit Biscuit 19/10/2009 21:25


excellent le 'tit dessin avec la crème !!


stephimat 19/10/2009 21:29


:) ! bonne soirée !


Pierre 18/10/2009 16:04


la courge c'est top en plus plein de variétes moi j'en fait des desserts (prochain billet ! )en attendant et si tu aimes la peinture dans une assiette alors vite chez moi pour une émulsion toute en
couleur !!Pierre


stephimat 18/10/2009 16:53



je ne résiste jamais à une visite chez toi ! :)



noufi 18/10/2009 10:12


C'est ma préféré


stephimat 18/10/2009 13:53


j'en fait pas souvent des soupes maison !


valou 18/10/2009 10:11


Je viens justement d en faire une, c'est super bon la courge !!!!
bizz et bon week end


stephimat 18/10/2009 13:54


trés bon oui ! bisous !