Top articles

  • Un p'tit croque ?

    22 septembre 2009 ( #rapidos )

    Aujourd'hui, une idée de repas trés trés rapide pour les soirs de grande flemme ! Samedi soir, je fouillais dans le frigo pour trouver quelque chose pour nourrir la famille, quand je suis tombé un paquet de saumon approchant de la dlc. ! J'avais du pain...

  • une p'tite tarte au thon ...

    30 janvier 2010 ( #tarte & cake salé )

    Avant la recette, je vous donne une p'tite précision à propos du jeu inter-blog : Chocolat à tous les étages doit réaliser une de mes recettes ! Si vous ne la connaissez pas, vous découvrirez chez elle de fameuses recettes ! Et pas que des recettes au...

  • Flan vanille & son coulis de fruits rouges ....

    09 mars 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    Prés de chez moi, une enseigne a ouvert un méga rayon de produits bio ! J'y ai goûté et acheté du lait de soja vanillé (bon je sais ce n'est pas du lait), j'ai racheté aussi de l'agar-agar. Voici donc ces p'tits flans ! Vous aurez besoin de * 500 ml de...

  • Un p'tit gratin presque léger !

    23 mars 2010 ( #légume )

    Ben oui léger car il est aux courgettes & tomates et ne contient presque rien d'autre ! Vous aurez besoin de * 5 courgettes, * 1 boite de tomates concassées aux oignons, * 4 cs de crème fleurette, * un peu de from râpé, * sel & poivre, * thym & ail surgelé....

  • Des p'tits moelleux à la pâte de spéculoos

    13 octobre 2009 ( #goûter )

    J'ai repérè ces p'tits moelleux sur le blog de Jessy, Mon petit grain de sel. Gourmande comme je suis je n'ai pu resister trés longtemps à la tentation ! Vous aurez besoin de * 150 g de farine, * 80 g de sucre, * 1 sachet de levure, * 1 oeuf 2 blancs...

  • Des p'tits .... des p'tits.....

    15 juin 2010 ( #cannelé sucré & salé )

    ..........des p'tis ? Des p'tits cannelés ! Je les ai fait avec de la pâte à tartiner "Côte d'Or" ramenée de Belgique ! Vous aurez besoin de * 250 ml de lait, * 100 g de farine, * 100 g de sucre 60 g de sucre, * 1 oeuf + 1 jaune, * 30 g de beurre, * 2...

  • P'tits financiers au chocolat caramel

    26 avril 2010 ( #goûter )

    Voici donc ma 2éme recette choisie chez Ma Maison Pain d'Epices : Vous aurez besoin de * 2 blancs d'oeufs, * 75 g de beurre, * 75 g de chocolat au caramel de Nestlé + quelques carrés, * 75 g de sucre glace, * 40 g de poudre d'amandes, * 30 g de farine....

  • Panna cotta chocolat blanc & fruits rouges

    21 avril 2010 ( #yaourt - créme et flan )

    Pour aujourd'hui, un p'tit dessert .... Vous aurez besoin de * 30 cl de coulis de fruits rouges maison, * 1 cc d'agar-agar, * 20 cl de crème liquide, * 15 cl de lait, * 75 g de choc blanc à pâtisser. Comment faire ? Dans une casserole, verser la crème,...

  • Saumon & p'tits légumes en papillote

    19 avril 2010 ( #poisson )

    Voici donc une p'tite recette légère [ ben oui, je sais faire aussi ! :) ], un saumon en papillote ! Vous aurez besoin de : * un pavé de saumon par personne sans la peau, * 1 p'tite courgette, * 1 poivron jaune, * 2 p'tites tomates, * sel & poivre, *...

  • Des muffins qui se prennent pour des pains d'épices !!!

    06 novembre 2009 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Je vais trés souvent chez Maybeoneday de Nothing But Me qui a ouvert le bal : elle s'est mise "en mode Noël" donc je lui emboite le pas !!! Je vous présente donc des Muffins aux épices ( recette tirée de ma nouvelle bible sucrée !!). Vous aurez besoin...

  • P'tits cookies

    02 mars 2010 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Grâce à Chocolat à touts les étages.... et au jeu : j'ai découvert les Cookies de berny ( le nom du blog et le nom de sa recette ! ). J'ai juste apporté un p'tit ingrédients à moi : des zestes de citron confit ! Et oui ! :) Vous aurez besoin de * 150...

  • Des p'tits cordons bleus

    28 octobre 2009 ( #viande )

    Chez ma copine Lulu , j'avais vu cette recette et elle m'avait donné envie ! Je m'en suis inspirée.... Vous aurez besoin de * des escalopes de dinde ou de poulet, * du fromage en tranches (edam pour moi), * des tranches de bacon, * de la farine, * 1 oeuf...

  • Une ch'ti tarte ....

    18 octobre 2009 ( #tarte )

    Hier, lors d'une réunion, j'étais chargée de ramener un dessert. Au départ, je voulais réaliser Le Fondant d'Automne de Soso mais au moment de le réaliser je n'avais pas tous les ingrédients ( ce n'est que partie remise) ! Je me suis donc dirigée vers...

  • un p'tit caramel liquide

    01 décembre 2009 ( #goûter )

    Jusqu'à il y a peu de temps, j'achetais le caramel liquide de la célèbre marque. Aurélie et Mélanie m'ont donné envie de le faire maison !! Vous aurez besoin de * 500 g de sucre, * 150 ml d'eau, * 1 cs de vinaigre, * 300 ml d'eau chaude. Comment faire...

  • Un p'tit gâteau (trés moelleux) à la mangue !

    28 janvier 2010 ( #goûter )

    C'est une recette du p'tit gars de TF1 .... j'ai mangé son nom !! Vous aurez besoin de * 2 mangues (je sais c'est la saison des mangues mais j'en avais des congelées !), * 100 g de sucre roux, * 1 jaune d'oeuf + 3 blancs, * 50 g de beurre mou, * 200 g...

  • Un p'tit flan gourmand

    19 novembre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    La Panna Cotta de Patchouka m'a fait de l'oeil ! Je l'ai juste un peu modifiée pour en faire un p'tit flan au Nutella ! Vous aurez besoin de * 50 cl de lait, * 1 cc de vanille, * 2 g d'agar-agar, * 3-4 cs de Nutella. Comment faire ? Mélanger au fouet...

  • Une p'tite créme gourmande

    13 décembre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    J'ai retrouvé une demi-plaque de Pralinoise ! Cela n'arrive pas souvent ! D'habitude elles ne trainent pas !! :) J'en ai donc fait une p'tite créme ! Vous aurez besoin de * 500 ml de lait, * 100 g de Pralinoise, * 30 g de Maïzena. Comment faire ? Dans...

  • Mini cakes au thon

    17 février 2010 ( #apéro )

    C'est en recherchant une idée de mini cakes ( il faut bien que j'utilise mes caissettes ! ) que je suis tombée sur ceux de Sylvie . Vous aurez besoin de * 200 g de thon au naturel égoutté, * 3 oeufs, * 100 g de gruyère râpé, * 1/2 sachet de levure, *...

  • Cupcake tout praliné

    01 avril 2010 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Voici des cupcakes au pralin & ganache à la pralinoise ! Vous aurez besoin de pour le gâteau * 150 g de farine, * 35 g de pralin, * 1 cc de levure, * 75 g de beurre, * 70 g de sucre, * 1 oeuf, * 20 cl de lait. pour la ganache * 100 g de pralinoise, *...

  • Bonne fête & jeu interblog ...

    30 mai 2010 ( #histoire de causer )

    D'abord, je souhaite une excellente fête à toutes les mamans ! Bouquet exotique qui m'a été offert hier soir par de trés chers amis ! Voici donc la nouvelle édition du jeu inter blog en partenariat avec le forum Plaisirs Gourmands ! C'est Coocooningcook...

  • Un moelleux au chocolat

    24 février 2010 ( #goûter )

    Hier, nous avions une p'tite invitée qui fêtait ces 4 ans. Nous lui avons donc préparé un p'tit gâteau à cette occasion, enfin c'est plutôt Mini Mister qui l'a fait ! Vous aurez besoin de * 300 g de choc noir, * 40 g de farine, * 40 g de sucre, * 4 oeufs,...

  • Une p'tite créme au citron vert ! Brûlée ou pas !

    18 novembre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    Voici une p'tite recette pour faire venir le soleil sur notre table ! Vous aurez besoin de (pour 4 ramequins) * 1 citron vert non traité ou bio, * 2 jaunes d'oeufs, * 2 cs de maïzena, * 5 cs de sucre, * 1 cc de farine, * 500 ml de lait. Comment faire...

  • Des p'tits muffins de saison ...

    16 décembre 2009 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Voici une p'tite recette pour utiliser le fameux sucre de Noël ! Je me suis inspirée d'une recette de muffins choc/orange mais je ne sais plus où j'ai vu cette recette ! Vous aurez besoin de * 200 g de farine, * 125 g de sucre de Noël, * 1 sachet de levure,...

  • J'ai eu l'honneur...

    06 juin 2010 ( #à vous l'article )

    ... de voir mes recettes réalisées par des copinautes ! Je les remercie de leur confiance ! Voici le Cake courgettes et saumon de Sandyy - Farandole Gourmande et les Cannelés coco de Riricolibri - Le nid de Riricolibri et la Tarte à la Vache qui rit &...

  • Un p'tit pain de mie

    11 décembre 2009 ( #boulangerie )

    J'essaye de ne plus acheter de pain de mie pour les croques et autres ! Vous aurez besoin de * 500 g de farine blanche, * 20 cl de lait tiéde, * 10 cl d'eau tiéde, * 50 g de beurre mou, * 2 cs de sucre, * 1.5 cc de sel, * 1.5 cc de levure de boulanger....

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