La quiche de Bug Bunny ...
Oui car elle est à la carotte ...
Vous aurez besoin de
* 1 pâte brisée,
* 1 pot de ricotta,
* 2 oeufs,
* 3 p'tites carottes râpées,
* lardons de jambon fumé,
* sel & poivre,
* from râpé.
Comment faire ?
Étaler la pâte dans le moule beurré & fariné (si pas anti adhésif). Déposer les lardons.
Dans un bol, battre la ricotta avec les oeufs, sel & poivre. Ajouter les carottes râpées.
Verser l'appareil sur la pâte. Saupoudrer de from.
Enfourner à 180°C pour 25-30 min.
Avis de la p'tite famille
On a bien aimé... Bunny aussi ! :)