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  • Un p'tite tarte trés gourmande !

    19 octobre 2009 ( #tarte )

    Eh oui encore une tarte aujourd'hui ! Voici la recette de la tarte poire-Nutella ! Vous aurez besoin de * une pâte sablée, * 3 poires pelées, * 150 g de Nutella, * 3 oeufs, * 20 cl de crème épaisse liquide, * 150 g de poudre d'amande, * un peu de beurre...

  • Un p'tit cake salé

    20 octobre 2009 ( #apéro )

    Voici la recette du cake au Boursin et jambon ! J'ai repérè cette recette sur le forum Plaisirs Gourmands ! Vous aurez besoin de * 3 oeufs, * 200 g de farine, * 10 cl d'huile, * 12 cl de lait, * 1 sachet de levure, * 250 g de boursin, * 150 g de dés de...

  • Un p'tit concours

    21 octobre 2009 ( #concours )

    Les soirs où il fait froid, on aime bien la soupe mais je fais toujours les 2-3 seules recettes que je sais faire ! Donc au bout d'un moment, on se lasse ! :) J'avais envie de lancer un p'tit jeu-concours donc .... vous voyez où je veux en venir ? Par...

  • Un p'tit retour aux sources !

    22 octobre 2009 ( #plat )

    Bon comme vous le savez, je suis originaire du Pas-de-Calais. Je suis aussi d'origine Polonaise (de par mes grand-parents paternels Polonais). Donc, j'essaye de cuisiner polonais non seulement par goût mais aussi pour faire connaitre et apprécier à mon...

  • Suite du p'tit retour ...

    23 octobre 2009 ( #plat )

    Voici donc la suite de la recette les Kopetki que l'on nommerai ici gnocchi ! Vous aurez besoin de * 500 g de purée séche ( p-d-t cuites à l'eau et passées au moulin à légumes), * 250 g de farine, * 1 oeuf, * sel. Comment faire ? Mélanger l'oeuf et la...

  • Un p'tit crumble

    24 octobre 2009 ( #fruit )

    Voici un p'tit dessert super rapide le crumble poire-choco ! Vous aurez besoin de * 4 poires, * 60 g de farine, * 50 g de poudre d'amandes 50 g de noix de coco, * 80 g de cassonade, * 80 g de beurre mou, * 50 g de pépites de chocolat, * 1 pincée de sel....

  • Recettes inscrites à mon p'tit concours !

    24 octobre 2009 ( #concours )

    linkVoici les recettes qui participent au concours : Le velouté aux deux légumes de "Ainsi Cuisina Mariee" La soupe blanche-Chorb baide de "Ainsi Cuisina Mariee" Le velouté de courge de Cuisine Gourmande by Valou La soupe aux courgettes de Cuisine Gourmande...

  • Muffins cappuccino !

    25 octobre 2009 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Dans une de mes bouquins de muffins, j'ai trouvé une recette de muffins au café que j'ai trés légèrement modifiée ! Vous aurez besoin de * 280 g de farine, * 1 cs de levure chimique, * 1/8 de cc de sel 1 pincée de sel, * 115 g de sucre roux + 3 cs, *...

  • Recettes du p'tit concours reçue par mail !

    26 octobre 2009 ( #concours )

    La ribollita de Sabry du forum Paisirs Gourmands Le plat plus typique de la cuisine toscane est sans aucun doute "la Ribollita".....une recette traditionnelle . exellente pour l'hiver et simple à préparer. Temps de cuisson: 2h 30 Ingrédients pour 6 personnes...

  • Un p'tit gratin de carottes et pommes de terrre

    27 octobre 2009 ( #légume )

    C'est une recette que j'ai trouvé dans un magazine de cuisine. Vous aurez besoin de * 1kg de p-de-t (spéciales gratin), * 500 g de carottes, * 1 oeuf, * 30 cl de lait, * 20 cl de crème, * une gousse d'ail pelée, * sel, poivre & noix de muscade rapée,...

  • Des p'tits cordons bleus

    28 octobre 2009 ( #viande )

    Chez ma copine Lulu , j'avais vu cette recette et elle m'avait donné envie ! Je m'en suis inspirée.... Vous aurez besoin de * des escalopes de dinde ou de poulet, * du fromage en tranches (edam pour moi), * des tranches de bacon, * de la farine, * 1 oeuf...

  • Muffins aux chocolats !!

    29 octobre 2009 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Chocolat au pluriel, car ils sont au chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc ! Vous aurez besoin de * 225 g de farine, * 55 g de cacao en poudre, * 1 cs de levure, * 1 pincée de sel, * 115 g de sucre roux, * 150 g de pépites de chocolat blanc...

  • Bonsoir !!

    30 octobre 2009 ( #histoire de causer )

    Pas de recette aujourd'hui car je n'ai pas les photos de mes réalisations ! Courge que je suis, j'ai oublié de les mettre sur ordi, elles sont dans l'appareil photo ! Mais quel est donc le soucis me direz vous ?! L'appareil est parti en stage à Paris...

  • L'esprit cannelé....

    31 octobre 2009 ( #cannelé sucré & salé )

    Vous connaissez sûrement les cannelés bordelais, en voici un dérivé... au citron ! Vous aurez besoin de * 1 oeuf entier + 1 jaune, * 1 citron jaune non traité, * 60 g de farine, * 125 g de sucre, * 25 cl de lait, * 1 cs de rhum (l'alcool sera évaporé),...

  • Une p'tite mousse au Nutella !

    02 novembre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    Voici une p'tite gourmandise ! Vous aurez besoin de * 120 g de Nutella, * 40 g de beurre, * 15 g de sucre, * 3 oeufs ( blancs et jaunes séparés). Comment faire ? Faites fondre le Nutella au bain-marie, ajouter le beurre et mélanger pour avoir une pâte...

  • Gratin de courge

    03 novembre 2009 ( #légume )

    Comme on a aimé la courge en soupe, j'ai voulu cuisiné d'une autre façon ce légume ! Quoi de mieux qu'un p'tit gratin !! Vous aurez besoin de * 600 g de courge, * 400 g de pommes de terre, * 20 cl de créme liquide, * noix de muscade, sel & poivre, * fromage...

  • Des p'tits nuggets maison !

    04 novembre 2009 ( #viande )

    Je voulais faire des nuggets maison et aprés des recherches je me suis arrêtée chez Les recettes de Céci ! Vous aurez besoin de * 4 blancs de poulet, * 1 oignon je n'avais plus, * 1 oeuf, * sel & poivre, * persil, * chapelure. Comment faire ? Mixer finement...

  • Des p'tits cookies au chocolat ...

    05 novembre 2009 ( #muffin - cupcake - cookies )

    On peut voir pas mal de recettes de ces p'tits biscuits ! En attendant d'en essayer d'autres, j'utilise une recette de P.Weeks ! Vous aurez besoin de * 125 g de beurre demi- sel mou, * 50 g de sucre, * 75 g de sucre roux, * 1 cc de vanille, * 1 oeuf,...

  • Des muffins qui se prennent pour des pains d'épices !!!

    06 novembre 2009 ( #muffin - cupcake - cookies )

    Je vais trés souvent chez Maybeoneday de Nothing But Me qui a ouvert le bal : elle s'est mise "en mode Noël" donc je lui emboite le pas !!! Je vous présente donc des Muffins aux épices ( recette tirée de ma nouvelle bible sucrée !!). Vous aurez besoin...

  • Une p'tite compote

    08 novembre 2009 ( #fruit )

    Voilà, j'ai encore découvert une nouvelle saveur ! En effet, voici une compote Pomme-Coing ! C'est en me balladant chez La cuisine de Caroline que j'ai eu envie de cette compote ! Bon, pour elle, ce n'est qu'une partie de son délicieux et beau dessert...

  • Une délicieuse découverte ....

    09 novembre 2009 ( #goûter )

    Je vous présente le cake chocolat et courgette ! J'avais vu la recette chez Aurélie, Mes Envies et Délices ! Vous aurez besoin de * 150 g de beurre, * 240 g 200 g de sucre, * 3 oeufs, * 200 g de choc noir, * 1 courgette rapée (200 g), * 300 g de farine,...

  • Des lasagnes au poulet & ses p'tits légumes ( champipi et poireaux)

    10 novembre 2009 ( #plat )

    Je me suis inspirée des recettes de Soso et Lulu pour cette recette !! Vous aurez besoin de * feuilles de lasagnes fraîches ( j'en ai pris 12 ), * 4 blancs de poulet, * 500 g de champignons de paris, * 500 g de poireaux congelés pour moi, * de la béchamel...

  • Des p'tits biscuits

    11 novembre 2009 ( #goûter )

    Voici une recette surprenante de biscuits car à base de .... Vache qui rit ! J'ai repéré la recette chez Galiscooking ! Vous aurez besoin de * 3 vache qui rit, * 90 g de beurre mou en p'tits morceaux, * 60 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé de sucre...

  • Un p'tit yaya au bon goût de réglisse ...

    12 novembre 2009 ( #yaourt - créme et flan )

    Doria a fait une glace avec des bonbons ! Elle m'a donné l'envie de faire des yaourts avec ces mêmes bonbecs : les Batnas ! Vous aurez besoin de * 900 ml de lait entier, * 1 yaourt nature au lait entier ( à t°ambiante), * 1/2 pot de lait en poudre, *...

  • oh ! j'ai reçu un prix !!!!

    13 novembre 2009 ( #histoire de causer )

    Ma copinaute Chilubru a eu la gentillesse de me décerner ce prix ! Je la remercie d'avoir penser à mon p'tit blog ! Avant de passer le flambeau, on a quelques p'tits trucs à faire ! 1) remercier la personne qui nous l'a décerner : encore merci Chilubru...

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