... la fête des mamans, oui mais surtout pour la nouvelle édition du jeu interblog !
Ce mois ci j'avais l'honneur de me rendre chez Lulu's pretty kitchen et c'est Juju - Chesapeake Petites recettes Grosse gourmandise qui venait jusqu'ici !
Lorsque l'on a découvert nos binômes, quelques jours après nous fêtions les 5 ans de Mathieu c'est donc tout naturellement que je me suis dirigée vers le fondant de Lulu ! Il est tout simplement sublime ! Sans beurre & très très peu de farine !! Mat l'a adoré & nous aussi !
Allons donc voir ce que Juju a choisi chez moi ! Et si vous voulez nous
rejoindre dans la ronde, surveillez ici, dans les prochains jours, l'inscription pour la nouvelle édition.
... muffins girly aux fraises ! Sa recette m'avait tapé dans l'oeil il y a un p'tit moment mais j'attendais un peu pour acheter des fraise ! J'ai fait quelques p'tits changements ...
Vous aurez besoin de
* 250g de fraises coupées,
* 300 g de farine,
* 3 cc de levure,
* 125 g de sucre,
* 50 g de beurre fondu,
* 4 cs d'huile,
* 3 oeufs,
* 1 bouchon d'extrait de vanille quelques gouttes d'arôme de citron,
* 125 g de yaya aux fraises 125g de crème fleurette,
* quelques gouttes de colorant rouge.
Comment faire ?
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre & la levure. Dans un autre, battre les oeufs ajouter la crème, l'huile, le beurre, l'extrait de citron.
Verser le mélange liquide sur les poudres. Ajouter les fraises & le colorant. Mélanger & verser dans des caissettes.
Enfourner pour 15-20 min à 170-180°C.
Avis des p'tits gourmands
Délicieux !! J'en ai congelé une partie pour des p'tits déj extra !
Merci encore Coco !
... la 16ème édition du jeu interblog ! Rendez vous ici pour vous inscrire pour la prochaine édition ! On pourra s'inscrire dés demain pour une nouvelle ronde !
Ma mission était d'aller fouiner chez Alice - La cuisine d'Alice ... pendant que Le Gloubi Boulga de Véro est passée par ici !
J'ai d'abord craqué pour des frites ! Oui, mais pas n'importe quelles frites ! Celles ci sont des frites de carottes !
Très simple sa recette : on pèle des carottes que l'on coupe en bâtonnets puis direction un saladier on mélange les carottes avec du cumin, de l'huile et hop ! Au four !! Allez donc voir sa recette précise :
Un seul regret !! Ne pas en avoir fait assez !!!
Des frites, ça ne fait pas tout ! Il nous fallait un dessert ! Alors ma gourmandise s'est portée sur ...
... késako ? Son gâteau au chocolat vapeur !
Contrairement à Alice j'ai utilisé le bol de mon cuit-vapeur, un seul mot pour le décrire ! TERRIBLE !! J'ai obtenu un moelleux fondant ! D'habitude, dans mon four mes moelleux sont très très rarement fondant, je n'arrive pas à dompter la bête ! :)
Merci Alice pour ces 2 excellentes recettes !
Vite allons découvrir ce que Casimir a choisi de cuisiner !