Une p'tite charlotte salée ...

Publié le par stephimat

En ce moment, je suis entre autre dans ma période charlotte ... avant de vous livrer des recettes de charlottes sucrées, je vous sers une charlotte au saumon, brocolis & carottes.

C'est une recette de chez Tup ! J'ai ainsi baptisé mon moule à charlotte de chez eux ...

 

  charlotte salée 1

 

Vous aurez besoin de

 

          * 1 sachet de gelée & 250 ml d'eau,

          * 350 g de brocolis en bouquets cuits à la vapeur,

          * 200 g  de carottes en dés cuites à l'eau,

          * 150 ml de mayonnaise,

          * 150 g de saumon au naturel,

          * sel & poivre.

 

 

Comment faire ?

 

           Préparer comme indiqué sur le paquet la gelée avec 250 ml d'eau. La laisser refroidir.

           Dans un saladier, mettre tous les ingrédients, mélanger à la spatule puis ajouter la gelée.

           Verser dans le moule, couvrir et mettre au frais pour au moins 6 h.

 

 

Avis de la p'tite famille

 

           Un délice avec une p'tite salade ! En plus, elle est facile & rapide à préparer!

           Une autre idée de charlotte salée : ici (charlotte courgette/surimi).

 

charlotte-salee-2.jpg

Publié dans terrine & charlotte

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CuisineStyle 21/04/2011 16:25



Sympa comme idée!


Carmen.



stellla 31/03/2011 11:05



originale ta charlotte !


je copie ta recette :) car je suis salée et pas sucrée


bz



Payette6202 25/03/2011 19:12



Ho sympa cette charlotte salée! 



patou 25/03/2011 16:19



ça a l'air bon , je mets la recette de côté


Bises



lilousine 19/03/2011 21:35



original ! bises