Une p'tite charlotte salée ...
En ce moment, je suis entre autre dans ma période charlotte ... avant de vous livrer des recettes de charlottes sucrées, je vous sers une charlotte au saumon, brocolis & carottes.
C'est une recette de chez Tup ! J'ai ainsi baptisé mon moule à charlotte de chez eux ...
Vous aurez besoin de
* 1 sachet de gelée & 250 ml d'eau,
* 350 g de brocolis en bouquets cuits à la vapeur,
* 200 g de carottes en dés cuites à l'eau,
* 150 ml de mayonnaise,
* 150 g de saumon au naturel,
* sel & poivre.
Comment faire ?
Préparer comme indiqué sur le paquet la gelée avec 250 ml d'eau. La laisser refroidir.
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients, mélanger à la spatule puis ajouter la gelée.
Verser dans le moule, couvrir et mettre au frais pour au moins 6 h.
Avis de la p'tite famille
Un délice avec une p'tite salade ! En plus, elle est facile & rapide à préparer!
Une autre idée de charlotte salée : ici (charlotte courgette/surimi).
