Un beau p'tit cake salé ...
J'ai joint l'utile à l'agréable : essayer mon nouveau moule fleur et faire un cake salé pour accompagner un tite salade du soir !
Pour la base de mes cakes salé je prend toujours la recette de Sophie D puis je change les ingrédients, ici il est à la mimolette & olives.
Vous aurez besoin de
* 3 oeufs,
* 150 g de farine à gâteau (levure incorporée),
* 8 cl d'huile,
* 13 cl de lait,
* sel & poivre,
* olives,
* mimolette en dés.
Comment faire ?
Battre les oeufs, ajouter la farine puis détendre avec le lait et l'huile. Ajouter les olives et le from. Bien mélanger.
Verser dans le moule puis enfourner pour 35-45 min à 180°C.
Avis de la p'tite famille
On a beaucoup aimé la texture ! miammmmm ! A décliner ...