Une p'tite galette gratinée

Publié le par stephimat

Aujourd'hui, je vous propose donc une galette de pommes de terre gratinée.

galette.JPG




Vous aurez besoin de

          * 5-6 grosses p-d-t,
          * allumettes de bacon,
          * sel & poivre,
          * fromage rapé.


Comment faire ?

          Peler, laver et raper les p-d-t. Ajouter les allumettes et le sel & poivre.
          Faire chauffer une poêle avec un peu de matiére grasse. Mettre le mélange et bien tasser. Couvrir et laisser cuire environ 10 min. A l'aide d'une grande assiette retourner la galette et la faire cuire à nouveau 10 min toujours à couvert.
           Mettre la galette dans un plat allant au four, la recouvrir de fromage et la passer sous le grill. Bien surveiller.


Avis de la p'tite famille

          Miam ! Bon ma galette aurait du rester plus longtemps sous le grill mais une grande faim s'était emparée de nos estomacs ...

Publié dans rapidos

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sylvie 16/03/2010 16:30


Bonne idée, efficace. Bises


Eliane 17/12/2009 14:24


je l'ai faites hier,  on s'est tous régalé !  merci  c'était extra bon ! je la posterais

bisous et belle journée


Elodid Eol 15/12/2009 22:05


Ca me plait bien


Alaro 15/12/2009 21:04


J'aime bcp !!! Super gourmand miam !! ;-))


AurelieW 14/12/2009 22:06


j'adore le côté gratiné!