Un p'tit pain de mie

Publié le par stephimat

J'essaye de ne plus acheter de pain de mie pour les croques et autres !

pain-de-mie.JPG


Vous aurez besoin de

          * 500 g de farine blanche,
          * 20 cl de lait tiéde,
          * 10 cl d'eau tiéde,
          * 50 g de beurre mou,
          * 2 cs de sucre,
          * 1.5 cc de sel,
          * 1.5 cc de levure de boulanger.


Comment faire ?

          Mettre tous les ingrédients dans la MAP : lait, eau,une partie de la farine, beurre, sucre, sel puis le reste de la farine et enfin la levure.
         Lancer le programme "pâte".
         Préchauffer le fout à 180°C.
         A la fin, dégaser la pâte, la travailler un peu pour la mettre en forme dans un moule à cake. Laisser lever 30-45 min selon la chaleur de la piéce.
         Mettre au four pour environ 30 min.


Avis de la p'tite famille 

         Un délice ! En rien comparable à ce que nous vendent les supermarchés!!! En plus, moins cher et super rapide à faire !!
         Attendez demain pour voir ce que j'en ai fait !! :)
        
         
       

Publié dans boulangerie

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seve29 28/04/2010 22:19



Recette testée et réussie !!! c'est un délice !!! Merci Steph !!!



stephimat 29/04/2010 05:35



merci à toi !! bonne journée !



seve29 28/04/2010 09:15



Je te prend la recette et j'essaye aujourd'hui !!


bisous.



@udrey... 02/01/2010 12:43


je vais le tester, car j'ai jamais fait de pain de mie, le seul que j'achète encore... et pourtant j'ai déjà testé plein de pains... là je sens que ça va le faire, et que j'en achèterai que si je
suis en panne de ...

et mes meilleurs voeux pour 2010 


mélanie 12/12/2009 13:52


une tres bonne idée de faire son pain de mie bien meilleur que celui du commerce j'imagine!
bon week end!


Biscottine 12/12/2009 11:01


Très beau pain de mie!