Un moelleux au chocolat

Publié le par stephimat

Hier, nous avions une p'tite invitée qui fêtait ces 4 ans. Nous lui avons donc préparé un p'tit gâteau à cette occasion, enfin c'est plutôt Mini Mister qui l'a fait !

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Vous aurez besoin de

         * 300 g de choc noir,
         * 40 g de farine,
         * 40 g de sucre,
         * 4 oeufs,
         * 125 g de beurre,
         * 1 pincée de sel.


Comment faire ?

         kaina2
        





          Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
          Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajouter le mélange choc/beurre puis la farine.










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        Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange précèdent.
       Verser dans un moule à manqué et cuire 15 min au four (préchauffé à 180°C).
       Démouler le gâteau sur une grille. Le décorer quand il est froid.







Avis du p'tit chef

           Il a bien aimé et veut en refaire un !!!

Publié dans goûter

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espanolita03 27/05/2010 18:18



trop trop chou ton p'tit loup en cuisine! jadooooore! :)



stephimat 27/05/2010 19:11



merci !!



ingrid 23/04/2010 16:04



oui, tt le monde a adoré !!!!



ingrid 13/04/2010 15:50



Je le fais demain pour le gouter de clémence chez sa copine Jade !


Merci !!



stephimat 13/04/2010 19:10



j'espére qu'il plaira !



grazi 01/03/2010 12:45


ça doit etre tres bon!!!!!


Martine 27/02/2010 22:52


La relève est assurée!!! Trop mimi
Bon Week end


stephimat 28/02/2010 11:15


merci !!