Un dessert aux pommes ...

Publié le par stephimat

J'ai repérè ce dessert chez Eliane et je n'ai pas étè la seule !  
Il  s'agit de La Pommée ! Si vous aviez croisé cette recette et que vous avez pensé : "il faudrait que je la fasse" alors : faites la de suite !



Vous aurez besoin de 

           * 3 pommes,
           * 250 g de farine tamisée,
          * 200 g de sucre,
           * 100 g de beurre demi-sel,
           * 1 pincée de sel,
           * 60 cl de lait,
           * 2 gros oeufs,
           * 1 sachet de levure,
           * 1 sachet de sucre vanillé.


Comment faire ?

           Mélanger le sucre, le sel et les oeufs au fouet.
           Incorporer petit à petit la farine et la levure. Enfin ajouter le beurre et le lait tiédi : on obtient une pâte liquide.
           Eplucher et couper les pommes en tranches d'1 cm. Verser la pâte dans un moule (Téfal pour moi) puis déposer les tranches sur la pâte; appuyer sur ces derniéres pour qu'elles s'enrobent de pâte.

           Mettre au four à 180°C pour environ 30 min (vérifier avec la pointe d'un couteau).

 

 

Avis de la p'tite famille


           Elle n'a pas fait long feu, cette pommée ! 
           Cette croute (qui se forme à la cuisson) et la consistance de ce dessert = un Délice !!!!!




Publié dans goûter

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cindy 16/10/2009 22:37


vraiment très joli ce gateau !


stephimat 18/10/2009 14:05


merci ! et bon en plus ! :)


Lulu 10/10/2009 19:16


Elle a l'air super bonne cette recette avec des pommes miam miam


stephimat 10/10/2009 21:43



oh oui c'est délicieux !



Yolande 09/10/2009 21:54


oui moi aussi je l'ai repéré cette pommée...
va vraiment falloir que je la teste très très vite....
bisous


stephimat 09/10/2009 22:11


oui trés vite ! :)


patmamy 09/10/2009 17:06


un terrible succès moi en allégeant j'en ai fait un gâteau mais très bon aussi bz patmamy


stephimat 09/10/2009 22:12


oui j'ai vu ça ! biz ...


cendcy 09/10/2009 13:37


oh que oui qu'il est bon ce dessert car moi aussi je l'ai fait et il sera demain sur mon blog ( mais moi j'ai pris la recette sur SOSO, ) bisous


stephimat 09/10/2009 16:10



j'irai voir ça ! biz...