Panna cotta noix de coco & fraise
Il me restait un peu de coulis de fraises de mes tartelettes ...
Vous aurez besoin de
* 20 cl de crème liquide,
* 40 cl de lait de coco,
* 3 cs de sucre blond,
* 2 g d'agar-agar,
* un peu de coulis de fraise.
Comment faire ?
Dans un casserole, mettre le lait de coco, la crème, le sucre et l'agar-agar. Bien mélanger et porter à ébullition, laisser 1 min.
Verser dans les pots. Laisser refroidir mettre le coulis puis déposer au frais.
Avis des p'tits gourmands
Très bon au lait de coco ! A refaire très vite !!