P'tits pois carottes & tomates

Publié le par stephimat

On peut acheter des p'tits pois frais maintenant ! Et rien avoir avec les boites ! Voici une 'tite recette toute simple ...

 

 p-titspoiscarottes.jpg

 

Vous aurez besoin de

 

           * 4 belles carottes,

           * 1 kg au moins de cosses,

           * 1 oignon,

           * 1 petite boite de tomates pelées,

           * du thym,

           * 1 cub'or,

           * 1 verre d'eau.

 

 

Comment faire ?

 

          Écosser les petits pois, peler et couper en rondelles les carottes.

          Dans la cocotte minute, faire fondre un peu de beurre et y faire revenir l'oignon émincé. Ajouter les p'tits pois, les carottes les tomates en morceaux, le cub'or, l'eau et le thym.

          Fermer la cocotte et compter 10min au sifflement de la soupape.

 

 

Avis de la p'tite famille

 

          Finalement, le plus long dans la recette est d'écosser les p'tits pois! :)

Publié dans légume

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Gali 06/05/2010 18:40



j'aime beaucoup ta jardinière ! je prépare la mienne dans une casserole donc c'est relativement long !j'esssaierai à la cocotte-minute, merci !



cendcy 05/05/2010 20:31



c'est vrai que c'est long d'écosser les pois et en plus des fois il faut leur courir après , bon plat quand meme , bisous



mitokola 05/05/2010 19:47



Excellent accompagnement un plat très réussi, bravo et merci beaucoup pour cette excellente recette,


Bonne soirée, à bientôt



stephimat 05/05/2010 21:42



merci ! bonne soirée à toi aussi!



Chaudronnette 05/05/2010 18:39



tout simple et tout bon !!


chaudronnette



OMVM - recettespreferees 05/05/2010 17:33



Merci pour ces bons légumes.