P'tits cookies

Publié le par stephimat

Grâce à Chocolat à touts les étages....  et au jeu :

logojeufofo
j'ai découvert les Cookies de berny ( le nom du blog et le nom de sa recette ! ).
J'ai juste apporté un p'tit ingrédients à moi : des zestes de citron confit ! Et oui ! :)

zeste



Vous aurez besoin de

          * 150 g de farine,
          * 35 g de zestes de citron confit en p'tits dés,
          * 50 g de flocons d'avoine,
          * 80 g de beurre mou,
          * 80 g de cassonade,
          * 20 g de sucre,
          * 1 oeuf,
          * 3 cc de caramel liquide,
          * 1 pincée de sel,
          * 60 g de pépites de choc.


Comment faire ?

         Dans un saladier, travailler le beurre, les sucres et le sel à la spatule. Ajouter l'oeuf, la farine, les flocons d'avoine, les zestes, les pépites de choc. Bien mélanger.
         Former des boules de pâte (avec une cuillére à soupe) et les déposer sur une plaque anti-adhésive.
         Enfourner à 160°C pour environ 15 min (four préchauffé).
         Les laisser refroidir sur une grille.


Avis des p'tits gourmands

        Pour une 1ére fois avec des flocons d'avoine, nous avons bien aimé alors que d'habitude nous sommes plus cookies moelleux !

          
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Superbol 04/03/2010 23:29


miam! J'adore! Bisous


Patchouka 04/03/2010 11:12


je te repique des cookies au passage...
j'ai faim !!!!!!!!!!!!!!! lol
bisous


Sorcilili 03/03/2010 16:35


Très réussi tes cookies ! Merci pour ta participation !


Luthine 03/03/2010 15:47


Je vais tester aussi ; il me reste des flocons d'avoine...


domicuisine 03/03/2010 12:03


lolllll ok c'est parti j'y pense très fort ..... on verra ta prochaine recette ;-)
bizzz