P'tite salade fraicheur et sa délicieuse sauce

Publié le par stephimat

Une salade que nous avons mangé à plusieurs reprises lors de ces dernières grosses chaleurs ( grrrrrr.....! ). Pour la sauce, jusque là, soit je demandais à mister de la faire soit j'en achetais de la toute faite ! Ouhhhhhhhhhh ! Et puis, Sandy - Farandole Gourmande nous donne sa recette préférée : essayée & adoptée !!

 

saladfraicheu.jpg

 

Vous aurez besoin

    

    pour la salade

            * 1 concombre,

            * 3 tomates,

            * des crevettes décortiquées.

    pour la sauce

            * 100 g de fromage blanc,

            * 2 cc de mayonnaise,

            * 2 cc de jus de citron,

            * 2 cc de crème fraîche,

            * ciboulette,

            * sel & poivre.

 

 

Comment faire ?

 

            Dans un bol, fouetter le fromage blanc puis lui incorporer le reste des ingrédients.

            Éplucher le concombre puis avec l'économe en faire des tagliatelles. Les saler et les mettre dans une passoire pour qu'ils dégorgent.

             Couper les tomates.

             Dans un saladier, réunir les tagliatelles, les tomates, les crevettes & la sauce. Servir.

 

 

Avis de la p'tite famille

 

             Une délicieuse salade vite prête et bien fraîche ( comme son nom l'indique ! :) )

Publié dans rapidos

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mitokola 30/08/2010 16:46



Quelle belle fraîcheur et quelle saveur, tomates/concombres et crevettes, une excellente idée de salade aussi gourmande que délicieuse, merci beaucoup, très savoureuse idée,


belle journée, bisous


mitokola



EmilieRD 20/08/2010 17:08



Je note!



Mary 12/08/2010 17:34



Coucou ma petite Sandy,


Cette recette me fait de l'oeil, hum !! comme elle doit être bonne...


Gros bisous ma belle ♥



Poucinette 05/08/2010 09:22



Super je suis de retour parmi vous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! amicalement poucinette



Ginger 05/08/2010 00:49



Je suis ravie de piocher une recette chez toi pour la 8ème édition du jeu interblog ;-)


A bientôt



stephimat 05/08/2010 11:21



j'espére que tu trouveras ton bonheur ! :)


à bientôt !