Des p'tits financiers

Publié le par stephimat

Des p'tits financiers qui font honneur à ma région d'adoption : ils sont aux pralines !




J'ai repris le recette de celle aux Daims : ici !

Vous aurez besoin de

          * 70 g de beurre fondu,
          * 130 g de pralines concassées,
          * 4 blancs d'oeuf,
          * 100 g de poudre d'amande,
          * 40 g 30 g de sucre,
          * 20 g de farine.



Comment faire ?

          Dans un saladier, mélanger au fouet les blancs d'oeufs,la poudre d'amande, le sucre et la farine. Ajouter à ce mélange le beurre fondu et pour terminer les pralines concassées.
          Verser dans un moule à petites empreintes et cuire environ 12 min dans un four préchauffé à 190°C.


Avis des p'tits gourmands

           Un bel hommage à ma région et bien gourmand !!! :) Et trés rapide à réaliser !
          

Publié dans goûter

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Cécile 06/12/2009 20:12


Je clic!!!ça a l'air si bon! et les couleurs si appétissantes!
Bonne fin de week end!

http://cestboncecile.over-blog.com/


vicim 04/12/2009 22:26


jolie idée.... Bises


EmilieRD 04/12/2009 14:27


Superbes ces petits cakes! Je croquerais l'image!


gali 04/12/2009 12:50


aux pralines !miam miam miam !


Maybe 03/12/2009 23:30


Je suis dingue des pralines et en version financiers ça doit être à mourir !