Des p'tits cookies au chocolat ...

Publié le par stephimat

On peut voir pas mal de recettes de ces p'tits biscuits ! En attendant d'en essayer d'autres, j'utilise une recette de P.Weeks !



Vous aurez besoin de

             * 125 g de beurre demi- sel mou,
             * 50 g de sucre,
             * 75 g de sucre roux,
             * 1 cc de vanille
             * 1 oeuf,
             * 175 g de farine,
             * 1 cc rase de levure,
             * 1 pincée de sel,
             * 100 g de chocolat noir en p'tits morceaux.


Comment faire ?

            Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres pour avoir un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure, le sel et le choc. Mélanger pour avoir une pâte souple.
            Faire des p'tits tax sur une plaque recouverte de papier sulfu (ou autre) en les espaçant.
            Mettre dans un four préchauffé à 180°C pour environ 10 min. Puis les laisser 2 min sur la plaque hors du four puis les faire refroidir sur une grille.


Avis des p'tits gourmands

           On obtient des cookies moelleux au centre comme on les aime !
 C'est sûr qu'ils n'ont rien avoir avec ceux du commerce ! A bientôt pour d'autres cookies....

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Ainsi Cuisina Mariie 06/11/2009 08:34


Génial!! je prends aussi :)


Christine 05/11/2009 21:39


Un petit gourmand, ça me ferait du bien ce soir.
bonne soirée


stephimat 05/11/2009 21:49


c'est sûr, y a des fois ou on a besoin d'un peu de douceur!!
là, je mangerai bien un p'tit carre de choc mais y en a plus!!!


Salma82 05/11/2009 21:21


à croquer


Sorcilili 05/11/2009 21:17


Miam, j'adore les cookies ! (et clic !)


stephimat 05/11/2009 21:51


euh ? et clic ? je n'ai point de pub!!! :)


Yolande 05/11/2009 20:58


moi aussi je t'en piqu ! trop trop bons !!!
bisous


stephimat 05/11/2009 21:16


merci !!!!