Des p'tits bonhommes ....

Publié le par stephimat

Eh oui, encore des p'tits bonhommes .... mais c'est de saison ! :)
C'est chez Cakes in the city... que j'ai découvert cette recette.



Vous aurez besoin de

          * 350 g de farine,
          * 170 g de sucre roux,
          * 1 sachet de levure,
          * 2.5 cc de mélange pour pain d'épices,
          * 100 g de beurre mou en p'tits morceaux,
          * 1 oeuf,
          * 100 g de miel.


Comment faire ?

           Tamiser tous les ingrédients secs. Ajouter le beurre et "faire un sable".
            Ajouter l'oeuf et le miel et pétrir pour avoir une boule.
            Etaler la pâte sur 0.5 cm et faire les biscuits avec les emportes piéces. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfu ou autre.
            Enfourner pour 7-10 min à 170°C : ils doivent être dorés. Les laisser refroidir.
            Pour le glaçage : battre à la fourchette un blanc d'oeuf et y ajouter du sucre glace pour obtenir un mélange crémeux et épais.


Avis des p'tits gourmands
           
 







Un p'tit délice que p'tit homme a pris plaisir à préparer !
Un p'tit clin d'oeil à Mister : joyeux anniversaire !

Publié dans goûter

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Caroline 11/12/2009 18:48


Il est mignon ce petit homme là ( et il cuisine !!! ) 
Tes petits bonhommes sont superbes =) bisous


stephimat 12/12/2009 10:53


merci !
il faut leur apprendre tres tot !! ma belle fille me remerciera ! :)


Ainsi Cuisina Mariie 11/12/2009 18:19


Ton p'tit homme a du s'éclater en mettant la main à la pate :)
En tout cas, tu le féliciteras de ma part, ses petites mains de bonhomme ont fais de merveilleux petits bonhommes.
Du miel dans une pate je n'ai encore jamais essayé, ta recette sera ma première expérience :)


stephimat 12/12/2009 10:51


bonne expérience alors ! :)
merci pour mon p'tit homme !
bisous


marie1808 10/12/2009 18:55


Ils sont trop mimis!J'adore!


cannelle68540 10/12/2009 18:16


trop mignons et trop bons!


Mistikris 10/12/2009 09:01



Joyeux anniversaire à Mister... La relève est assurée. Passe une bonne journée. Misti



stephimat 10/12/2009 20:31


la reléve est effectivement assurée ! :)
bonne soirée