Chou façon Cendy

Publié le par stephimat

J'ai flashé sur la recette de chou de Cendy !

chouvert.JPG

Vous aurez besoin de

           * 1 chou blanc,
           * 1 gros oignon,
           * 4 saucisses fumées,
           * 200 g de lardons,
           * 10 cl de crème liquide,
           * 5 cl de vin blanc,
           * poivre,
           * sel fou.


Comment faire ?

           Emincer le chou ( sans les côtes ) et l'oignon.
           Dans une cocotte, faire revenir les lardons. Les débarrasser tout en laissant le gras qu'ils ont rendu. Ajouter le chou, l'oignon et les saucisses en rondelles ainsi que le vin. Couvrir et cuire à feu doux 15 min. Remuer de temps en temps.
           Ajouter les lardons et poursuivre 15 min, toujours en remuant de temps en temps.
           Ajouter la crème, le poivre et le sel fou. Servir de suite.


Avis de la p'tite famille

           On a adoré ! C'était la 1ére fois que je cuisinais le chou blanc ! Je l'ai accompagné moi aussi de
 p-d-t cuites à l'eau.
          

Publié dans plat

Commenter cet article

marielou 21/02/2010 19:27


dis je voit pao les photos c'est normal??? mais j'adore ta recette de choux a essayer


stephimat 21/02/2010 20:33


non ce n'est pas normal !!
quand ça arrive, on peut se mettre sur la photo, cliquer à droite et cliquer sur "afficher la photo"
bonne soirée!


Eol 21/02/2010 16:55


J'adorerais ! Mais pas Mr donc je n'en fait pas!


stephimat 21/02/2010 20:31


mais il ne serait pas un peu difficile ? lol !!!


Chaudronnette 21/02/2010 15:39


une choucroute bien tentante!
chaudronnette


Oceane 21/02/2010 09:23


j'adore le chou


Mary 21/02/2010 01:08



c'est superbe $

Bon dimanche et gros bisous