Brick poireau/crevette & chèvre

Publié le par stephimat

 J'avais un paquet de feuilles de bricks ... après quelques recherches, voici ce que j'en ai fait :

 

poireacrev.jpg

 source :  recette retrouvée sur un 'tit papier !

 

 

Vous aurez besoin de

 

            * feuilles de brick,

            * 2 p'tits poireaux,

            * 1 barquette de p'tites crevettes toutes prêtes,

            * 1/2 bûche de chèvre,

            * du curry,

            * un peu de beurre fondu.

 

 

Comment faire ?

 

            Dans un poêlon, chauffer de l'huile d'olive et y faire fondre les poireaux taillés en rondelles. Laisser refroidir. Ajouter le curry, les crevettes et le chèvre coupés en p'tits dés, sel & poivre.

            Prendre une feuille de brick, au pinceau mettre du beurre fondu.

            Mettre de la farce en haut de la feuille puis rouler en rabattant les côtés.

            Enfourner pour 15 min, à 200 °C (à surveiller).

 

 

Avis des p'tits gourmands

 

           Avec une bonne salade pour le soir !

           D'habitude, je passe mes bricks à la friture et là, c'est plus digeste ! C'est sûr !

 

Publié dans rapidos

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aurelie 20/05/2010 08:46



Oh, bonne idée encore que celle-là ! et vite fait, j'aime !



Katarinetta 11/05/2010 07:47



J'aime bien cette catégorie "rapidos" et j'aime bien cette recette !!



OMVM - recettespreferees 18/04/2010 21:42



Merci pour le partage.



Gali 18/04/2010 16:54



coucou! je découvre cette super recette à mon retour de vacances, tout simplement délicieux !bises Stephimat !



Lili(ré)créations 18/04/2010 16:31



trop bon les bricks!