Ca vous direz une p'tite gaufre ?

Publié le par stephimat

Depuis quelques jours, une envie de gaufre s'est abattu sur notre p'tite famille ! Ni une ni deux, je saute sur mon gaufrier ! Façon de parler !



Vous aurez besoin de
         
          * 300 g de farine,

          * 1 sachet de levure chimique,

          * 1 pincée de sel,

          * 75 g de sucre,

          * 100 g de beurre fondu tiéde,

          * 2 oeufs,

          * 1/2 L de lait.

 
Comment faire ?

           Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter le sel, la farine et la levure
. Délayer avec le lait et ajouter enfin le beurre.
           On obtient une pâte lisse et fluide. A ce stade, on peut la parfumer : vanille, fleur d'oranger, ... .
           Laisser reposer la pâte environ 1 heure.
           Ensuite, laisser le gaufrier faire le travail, enfin presque !!


 
 Avis de la p'tite famille

           P'tit gars et grand zhom ont aimés mais , je n'ai retrouvé ni le goût ni la texture des gaufres de mon enfance ! Donc je suis obligée d'en refaire dans peu de temps ! La bonne exuse ....:) .
          

Publié dans crêpe - gaufre

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N
oh j'adore les gaufres !!! bonne soirée
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S
<br /> merci de ta visite!<br /> <br /> <br />
C
Chez nous aussi on adore les gaufres, il faut que tu essaies avec la levure de boulanger et les oeufs en neige, ce sont les meilleures ! bises
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S
<br /> merci pour le conseil! j'essaierai ce weekend!<br /> <br /> <br />
A
que j'aime les gaufres
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S
<br /> moi aussi!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
M
ça fait bien longtemps que je n'en ai pas fait, je les préfère aux crêpes, avec une bonne couche de Nutella!!
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S
<br /> on peut aussi mettre du nut dessus mais c'est moins pratique ! :)<br /> <br /> <br />
C
Ah oui, ça me dit bien!!
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S
<br /> j'espére que les prochaines seront mieux! à mon goût!<br /> <br /> <br />