Un p'tit plat trés rapide !

Publié le par stephimat

Il y a des jours où l'on manque de temps pour préparer le repas, vous ne me condredirez pas !
Si je me retrouvais dans cette situation, il y a quelques mois, je vous avoue ce qui m'attendait : un repas tout prêt dans le congel !! ouh ouh me direz vous ! Et vous auriez raison !!  
Maintenant, ils sont interdits à la maison ! 
Donc voici cette recette ultra simple et rapide : une p'tite poêlée d'Ebly !


Vous aurez besoin de
         
          * 2 verres d'Ebly,
          * 4 verres de bouillon,
          * des oignons (surgelés pour moi ),
          * des poivrons en p'tits dés (surgelés),
          * 2 blancs de poulet en p'tits morceaux,
          * persil (ou tout autres fines herbes),
          * sel & poivre,
          * huile d'olive.


Comment faire ?

           Dans une poêle, mettre l'huile et y faire revenir la viande, les oignons et les poivrons pendant quelques minutes. Saler (pas trop car le bouillon l'est déjà) et poivrer.
           Ensuite, ajouter l'Ebly ainsi que le bouillon, mélanger et couvrer.
           Laisser cuire jusqu'à absorption de tout le bouillon (environ 10/15 min).
           Ajouter le persil.


Avis de la p'tite famille
          
           Le p'tit gars adore et en redemande ! Ce qui n'arrive pas souvent !
           Vous aurez remarqué que j'utilie quand même des surgelés mais des surgelés "natures" c'est à dire : fines herbes ou légumes non cuisinés ! Je trouve que c'est quand même pratique!
            En ce qui concerne le bouillon : l'hiver je fais des pot-au-feu donc j'en congéle mais quand je suis en rupture, j'utilise les "Marmites de Bouillon" de Knorr car je trouve que ce sont les + ressemblants !





Publié dans plat

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Meriem 18/09/2009 23:27

Merci bien :)

stephimat 19/09/2009 06:52


Mais de rien ! c'est normal!


Meriem 18/09/2009 19:58

Je demande la permission :) Est-ce que je peux le poster dans mon blog pour mes amis les étudiants?? (c'est un plat facile qu'ils peuvent faire)

stephimat 18/09/2009 20:46


mais bien sûr!!!!


Meriem 18/09/2009 17:26

Je vais en refaire un ce soir :D tout le monde le réclame donc...

stephimat 18/09/2009 17:39


j'en fait souvent aussi! bonne soirée!


Meriem 14/09/2009 21:36

Merci!
Et moi je suis d'autant plus heureuse parce qu'ils ont tous remarqué qu'il y avait quelque chose de changé dans le Ebly, quelque chose de positif :)

stephimat 15/09/2009 07:20



ça fait plaisir d'avoir des compliments de sa famille pour les repas !



Meriem 14/09/2009 13:13

Voila, j'ai fais le p'tit plat d'Ebly, et c'était très bon, heureusement qu'il y avait largement assez parce que tout le monde s'est servi deux fois :)

stephimat 14/09/2009 18:15


contente que cela vous ai plu !